孕妇喝蜂蜜水好吗？安全吗?蜂蜜对孕妇身体好吗？是的，怀孕期间吃蜂蜜是安全的。你可能听说过蜂蜜对婴儿不安全，这是真的。蜂蜜中含有细菌，这些细菌会在婴儿的肠道中发芽，导致婴儿肉毒中毒，这是一种罕见但可能致命的疾病。婴儿的肠道还不够成熟，不足以杀死细菌，理论上需要让蜂蜜远离他们。但大多数的蜂蜜都是安全的。
孕妇喝蜂蜜水好吗
在养蜂场、路边摊或农贸市场可以找到未经高温消毒的蜂蜜或生蜂蜜。目前还没有关于生蜂蜜在怀孕期间的安全性的研究，但没有理由认为它是不安全的。
蜂蜜的主要风险在于，由于它是一种生食，它含有可能导致肉毒中毒的细菌。肉毒杆菌中毒是一种导致身体瘫痪的疾病，它是由一种叫做肉毒梭菌的细菌孢子产生的神经毒素引起的。一旦它进入到体内，身体就会产生肉毒杆菌神经毒素，这对人体是危险的，会导致身体瘫痪。
肉毒中毒是由一种细菌引起的，这种细菌实际上存在于土壤和灰尘中，所以它几乎无时无刻不在我们身边。它几乎出现在每一个家庭表面，从地毯到柜台，甚至在清洁之后。然而，对于健康的儿童和成人来说，摄入这种细菌通常是无害的，不会导致肉毒杆菌中毒的症状。
普通成人和孕妇的体质不一样，所以一些孕妇在摄入肉毒杆菌孢子后更容易患上这种疾病。众所周知，蜂蜜含有一些梭状芽孢杆菌孢子，这就是蜂蜜对孕妇的宝宝有风险的原因，因为食用蜂蜜会将这些孢子直接引入婴儿的消化系统。宝宝的肠道还没有发育到成人的程度，也没有足够多的“好”细菌来控制坏细菌，也没有足够多的免疫功能细菌来对抗坏细菌。因此，一旦孢子通过妈妈进入宝宝的消化道，它们就能更容易生长并产生肉毒杆菌毒素，而肉毒杆菌毒素是导致这些症状的危险物质。
商店里出售的大多数蜂蜜都是用类似于巴氏杀菌牛奶的方法进行巴氏杀菌的。蜂蜜被加热到161华氏度，加热15到30秒，然后迅速冷却。这将杀死酵母细胞(虽然不是肉毒杆菌作用的孢子)，因此蜂蜜不会发酵，并减缓结晶过程，使蜂蜜保持液态的时间更长。
作为孕妇，注意你的饮食是很重要的，确保适当的营养可以帮助提供你和宝宝所需的所有维生素和矿物质。孕妇应该意识到在怀孕期间吃生的食物的风险，因为生的食物对你和你的宝宝都含有有害的细菌，但幸运的是，蜂蜜不构成风险，所以如果喜欢蜂蜜，甚至作为一种纯天然的方式舒缓喉咙痛，您可以安全地沉溺于怀孕期间吃蜂蜜。如果选择在怀孕期间享受蜂蜜的甜味，尽量坚持使用巴氏杀菌法和认证版本，这样就可以确保蜂蜜不受其他污染物的污染。
