我相信，无论是哪一个家庭，孩子的健康状况和饮食习惯都会是那个家庭关注的重点。因为现代人们的生活水平的提升，大家不仅关心孩子是否吃饱穿暖，还十分注重孩子的饮食是否营养健康，对于食物营养的吸收是否全面，现在，九州醉餐饮网的小编就来带大家一起看一看儿童营养食谱大全，让大家换着花样给家里的宝宝做最营养的食物，让宝宝健康茁壮成长。
一、儿童营养食谱大全
千层白菜
食物原料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
制作方法：
1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出。
2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅。
3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。
注意事项:菜叶未烫捞出时，必须及时放入凉水中投。否则菜叶容易发黄变老。上笼蒸制时火力要足，断生即可出笼。
白菜豆腐牛肉汤
食物原料：白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。
制作方法：
1.将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。
2.将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块。
3.将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。
羊肉炒丝瓜
食物原料：丝瓜，羊肉，盐、味精、醋适量。
制作方法：
1、将丝瓜洗净去皮，切成片。
2、大勺加少许油烧热，放切好的羊肉片，下葱花用旺火爆炒，当羊肉炒至八成熟时，放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋，翻炒几下即可。
注意事项：炒羊肉的时间不宜过长，要旺火快速，断生即可，否则质老肉硬，不宜食用。
蛋黄菠菜土豆泥
食物原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
制作方法：
1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。
4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。
以上就是我们对儿童营养食谱大全的简单介绍了，上述的食材的营养价值都是十分高的，无论是使用上述的做法，还是选择其他的方法进行制作，都是非常好的。相信宝妈们一定会比小编更加用心的去给宝宝们做最营养的食物，希望这篇文章可以给大家最大的帮助。
