很多人都喜欢吃肉,有时候一顿饭里边没有肉,就会觉得这顿饭一点也不香,小编也一样,典型的食肉目猫科动物,天气渐凉,又是一年火锅季的开始,那吃火锅怎么能没有肉,没有肉能叫吃火锅吗?没有肉绝不答应,所以小编整理了大家伙常点的一些肉类。
吃火锅吃什么肉可是一门很深的学问,从锅底到涮料再到菜品都需要去细细考究。要不可是会吃亏呢!有些素菜是因为本身价格和卖价相差太大,所以不建议点,但小编下面要介绍的几种肉类则是因为不干净,所以建议能不点就别点,因为内行人都不会点,包括在火锅店打工的人都不会点哦!
1、鱼丸
这可是小编之前的最爱,每次吃火锅除了土豆就是它!但自从知道细节后,就不会再点了!鱼丸和虾丸根本不是用真身做的,而是用咱的面粉和一些化学物质做出来的。很多制作商为了省钱会选择廉价的化学物质,这种物质对咱的身体很不好。所以能不点就不点吧!尤其是别让小孩子吃!
2、鸭血
它的价格在火锅店都很便宜,但是一只鸭子身上的血能有多少?怎么可能这么便宜?所以由此推断,咱吃到的都是进行二次加工后的鸭血。如果是像火腿一样,光添加面粉就算了。但是一些制作家为了颜色好看,会加一些化学添加剂。但凡是化学添加物质对人的身体都没有好处!所以,尽量少吃!
3、毛肚
看到密密麻麻的毛肚,心里就有点犯怵!这不是个细心的人儿,哪里能洗的干净呢?而且,据说毛肚也有假货。一些火锅店为了节约开销,会选择便宜的毛肚,所以迟到咱嘴里的不知道是真毛肚还是假毛肚!就连火锅店的服务员都不会吃,你让火锅店老板吃吃看?他肯定不会吃!
4、鲜虾
你真想吃海鲜,可以去海鲜店,但是在火锅店点真的不是很合适!尤其是冬天,新鲜的很少吧?一般虾都会被冷藏很久,而且有可能是死虾!你想想,这样的食物,吃到嘴巴里,能干净么?每次,小编看到别人吃,都想提醒一下,大兄嘚,别吃了,对你不好呀!真的,别点!
5、牛肉
牛肉因性微温,因此一年四季均可食用,而且各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨,对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。
牛肉的蛋白质含量高达20%,富含血红素铁,是补血的好食品。同时,锌、硒等微量元素和b族维生素含量也比较高。普通牛肉脂肪含量平均低于6%,但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖,不要经常带他去涮肥牛。
如果宝宝较胖,要限制脂肪和热量的摄入,最好选择酱牛肉,其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖,那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。
6、猪肉
猪肉一年四季均可食用。猪肉性平,各种体质的宝宝都可以吃,相对更适合消瘦的宝宝,较胖的宝宝要适当控制。
猪肉蛋白质含量低于其他肉类,平均为15%左右。血红素铁含量不及牛羊肉,但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富,维生素B1含量在各种肉当中最高,也含有磷脂,对大脑思维有益。猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高,瘦肉也可达20%以上,但是各部位差异较大。如果宝宝已经有点胖,应当适当控制猪肉的食用量。
猪肉本身油脂较高,所以最好不用煎炸一类的烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好,炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感,所以应当适当控制加了肉馅的食品。
吃火锅吃什么肉,上边就是小编整理的一些常见的,也很容易买得到的。但是喜欢归喜欢,肉还是不要多吃的好,吃肉多了很容易变胖的,毕竟像小编这种怎么吃都不胖的人不多啊,要是真的胖起来了就要减肥了,那可是很不开心的经历哦,所以肉虽好,可不要贪吃哦。