薏米红豆粥深受广大女性的喜爱，她能够帮助去除体内的湿气，远离体寒的烦扰。众所周知，体寒的女性在月经期间经常会经受小腹剧痛的苦楚，这主要是由于体内湿气过多引起的一种不健康的身体状态，今天小编就来教大家一招如何煮一碗暖暖的薏米红豆粥。
薏米红豆粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，还可以防癌，多吃有益身心健康。
做法一
食材：
薏米、红豆、红枣、龙眼肉
步骤：
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
做法二
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
做法三
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，然后放冰糖调味即可。
做法四
食材
红豆、薏米、冰糖各适量
步骤
1、将适量红豆、薏米用温水浸泡二十分钟;
2、将浸泡好的红豆和薏米放入锅中，先大火煮至水烧开，然后转小火煮;
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
小贴士：
红豆薏米粥有祛湿功效。坚持吃上一段时间，体内湿气重的问题得以缓解，睡眠质量也可以提升哦!
注意事项
红豆薏米的常见作法，就是将红豆薏米加水熬煮，然后喝汤吃豆。但实际上，有四点务必注意。
1、红豆错了
中医里的“红豆”，指的是赤小豆。红豆养心，赤小豆去湿;从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。
2、薏米错了
薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾。脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加的挥发不出。越想祛湿，反而越湿。
3、煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。
4、“光祛湿，不健脾”错了
脾与湿气是对“好友”，脾虚了，湿气会加重;湿气重，又会异致脾虚。所以要祛湿，需要同时健脾。第四点尤其重要。为什么有些人喝了红豆薏米粥，还是有湿气，很大的原因在于，本身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说本身是脾虚湿盛，建议可以用葛奕汤调理，可起到很好的健脾去湿作用。
薏米和红豆两大宝物的提前泡水软化，能够加快粥的软糯速度。在学习了以上薏米红豆粥的做法之后，仙女们可以在日常的饮食中就为自己熬制一锅暖暖的薏米红豆粥来驱寒散湿气，男性同胞也可以好好学习一下，在每个月的特殊几天为自己的女神煮一碗暖暖的粥吧！
