八宝粥作为我们中华民族的一道传统美食，是很多人心中的心头好。现代社会随着各种快餐方便食品的诞生，八宝粥也被装入密封罐里面成为我们生活中一道方便的美食，但是八宝粥品牌实在太多了，我们难以抉择，那么还不如在家里自己做呢，接下来我将为大家详细介绍一下八宝粥的做法。
一、腊八粥的做法
如今八宝粥品牌太多了，还不如自己在家里做，跟着我一起来了解吧。
1、传统腊八粥
腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等捡好洗净， 煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。
原料：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
制作方法：1.将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。服法：将蜂蜜调入粥中，分3次服用，每日晨服1次。功效：既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用，还有抗衰老的作用。
2、回民八宝粥
材料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量
制作做法：栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎没派。红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。
3、孕妇食八宝粥
材料：糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
制作做法：将冬瓜条切丁。.将山楂糕切丁。.将糯米淘洗干净。.将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。
4、食疗八宝粥
原料：桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。
制作方法： 先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直 至变成粥状，即可食用了。
5、健脾胃八宝粥
原料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克
做法先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。【用法】分顿调糖食用，连吃数日。
作用：健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
面对难以抉择的八宝粥品牌，上面我为大家列举的各种适合不同人群的八宝粥的做法，相信大家肯定能找到适合自己吃的八宝粥做法吧。八宝粥是一道非常好的养胃早餐，在我们的日常生活中扮演着举足轻重的地位，所以快跟着这篇文章一起学习来做不同的八宝粥吧
