如果有亲戚朋友来聚会，可以吃火锅。如果家里只有你一个人也不要慌，来顿火锅也是好选择。美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的，闲暇时光总想吃点各种各样的美食来解馋。其中最好吃、最常见、最方便的东西就是火锅了。那么，在家吃火锅的配菜有什么？
在家吃火锅的配菜有什么？
一、香菜
把香菜放到第一位是因为尽管有很多人讨厌香菜，但是只要吃火锅，总有人会点香菜，香菜作为平时炒菜的配菜使用频率并不低，但是在涮火锅上可谓是经常出现，本人就是香菜的钟爱粉，每次吃必点香菜2份，如果没有吃到，就感觉这次火锅白来了。
二、羊肉、牛肉
一般女生吃火锅就喜欢点很多青菜，肉类就比较少，但是全素菜也不好吃，那么这时候羊肉就是首选了，切成薄薄的薄片放到翻滚的红汤里面一煮，然后捞起包裹上放满香菜葱花的蘸料，一口吃进去，那滋味，厄，说的我口水都留出来了。
其次就是牛肉了，牛肉是男生吃火锅点的最多最频繁的菜品，男士基本都是无肉不欢，一上来肯定要先点个三五盘牛肉再说，男生一般不喜欢点青菜，最多两三个，如果一起吃火锅的男生居多，女孩们一定要自己点菜，不然待会就只有几片菜叶子吃了，全是肉，哈哈
三、丸子
丸子也是吃火锅经典配菜，最主要这东西吃下去有分量，有饱腹感，一般都会点个三四种丸子搭配着吃。这其中以手打鱼滑、虾滑最受欢迎，还有蟹柳棒也是比较受欢迎，不过建议煮蟹柳棒的时候先把外面的塑料皮剥掉再煮，这样一来熟的快，而来吃的时候也比较方便，但是不要煮过头了，不然会断掉夹不起来。
其次是撒尿牛丸，这种丸子很难吃到正宗的，可能是制作成本比较高的原因吧。
四、海带、玉米
海带这个配菜被点的频率也是蛮高的，但是因为比较难煮熟，所以我把它和玉米放到一起，都是比较难煮的。这两种一般都是一来了就被一股脑全倒进锅里了慢慢煮，等青菜肉类吃的差不多了才开始吃。
五、生菜、娃娃菜
这两种是青菜里面的代表，也是被点频率最多的菜，每次吃都少不了他们
在广东一带吃火锅一般不吃饭，会点一些点心。江浙一带吃火锅喜欢搭配扬州炒饭一起吃。不管怎么吃，火锅的氛围都非常好，对于饭局经常喝醉的人，不妨考虑一下吃火锅，因为火锅只会搭配啤酒，不会喝醉。
我们平常吃火锅点的菜就是这些了吧，当然也有其他更多更好的选择，这个就要看个人口味是什么酌情添加啦。一般对于胃口大的人来说，只吃些菜肯定吃不饱，这时候可以来点面条，手工面与方便面都是可以的哦。他们与火锅也是绝配哦！在家吃火锅的配菜有什么？你有什么好办法？
