白菜炖粉条，一道很简单很温暖的家常菜，一般冬天的时候吃的比较多，在寒冷中能吃到一碗热乎的白菜炖粉条也是一件很幸福的事！食材很简单，基本上家家都有的，成本很低，各家有各家的做法，今天也跟大家分享几种，用最简单的食材做出最美味的饭菜。
白菜炖粉条，在最简单的往往是最好吃的
做法一
制作方法：
1.将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分;
2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用;
3.将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段;
4.下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
风味特点：
汤浓味醇，酥烂鲜香。
做法二
菜谱材料：
猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。
菜谱做法：
1.白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;
2.锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀;
3.放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐;
4.大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可(想喝汤可多加点儿水)。
做法三
菜谱原料：大白菜一斤，五花肉三两，粉条二两. 配料：酱油，精盐，鸡精，葱花。
菜的做法：
1.把五花肉切成片，大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用;
2.切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中的油逼出来，倒进酱油炒，再放大白菜翻炒，然后向锅里倒入凉水粉条，开大火，待锅开了，改用中火;
3.十五分钟后，放入精盐、鸡精，关火、起锅。
做法四
食材明细：
主辅料：洗净白菜、粉条、猪肉 调味料：葱姜、油、生抽、盐、味精、十三香、
制作方法：
1、主辅料： 洗净白菜，切的越薄越好
2、起锅热油，放入葱花爆香。
3、放入猪肉炒至8成熟。
4、加入少许生抽。
5、翻炒均匀后，放入白菜。
6、加盐，将大白菜翻炒出水后加水，水量改过白菜，等水开放入的粉条。
7、炖到粉条变软，加味精调味。8、即可关火，出锅盛入碗中。
白菜炖粉条今天跟大家分享了四种做法，当然还别的做法，小编就选了几种简单好做的，因为个人比较懒，喜欢简单快速的做出一道美食，也适用于忙碌的上班族，下班后能简单的完成美食填饱肚子，美食的食材不用太复杂，几种简单的搭配在一起也是很好的。
