哪家特色卤味熟食加盟店火

卤味熟食是中国传统的美食，也是每天人们餐桌上不可缺少的菜肴，如今的卤菜市场竞争激烈，卤三国的健康绿色的卤菜形象已经深入人心。卤味熟食是大家最爱的 熟食，卤味熟食味道鲜美，老少皆宜，而且更以食用起来方便快捷受到了很多的热捧，因此开一家卤味熟食店是很不错的。目前的熟食店已经不少了，有的生意不错，有的则是生意惨淡，这是为什么呢?这其中是有原因的，那么哪家卤味熟食加盟店生意火呢?在此安徽卤三国很值得与大家介绍一下。

一、哪家特色卤味熟食加盟店火

目前的熟食品牌众多，其中也不乏没有实力的品牌，这就让很多的朋友不知道该如何选择。在此小编向你推荐一家，安徽卤三国品牌大，实力强，是个很不错的选择对象。卤三国作为一家特许加盟企业在这里还是值得一说的，卤三国的配方是祖传的，几十种名贵中草药配制而成，卤三国的熟食制作相当一流，卤三国一流的厨师团队精益求精，不断的刻苦钻研才有了卤三国的今天，卤三国的成功告诉大家，熟食行业潜力巨大，可以放心加入。

卤味熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。 卤菜熟食一般毛利润在50%左右，也就是从原材料购买到成品卖出的利润，比如所有原材料的采购成本是50元，加工生产出来的成品卖出100元，大约50%的毛利润。不同的菜品，其毛利润会有不同，同样的菜品，不同批次的原材料加工出来，毛利润也会略有不同，这些需要你自己在加工生产的过程中进行计算并得出来。我所讲的50%是个概数。在毛利润的基础上，再除去水电房租，人工和其它一些杂项费用，就是净利润。大概会在35-40%左右。卤味熟食利润还是非常大的。

二、卤味熟食店一个人怎么开

卤肉店一个人也可以进行开店，一个人开卤肉店，建议选择加盟，因为开卤肉店一般为成品销售，不需要投资者在进行二次的加工，选择加盟，总部会将已经做好的成品配送给投资人，这样子更加方便投资人经营店铺。

其次，在一个人开卤肉店的时候，一定要保证诚信经营，千万不要缺斤短两，以后你的产品质量吸引更多的顾客，一个人开店还需要维护好新老顾客，在推出针对于新老顾客的活动中，一定要做到雨露均沾。在一个人开店的时候，还要进行各种的店铺宣传，这样子会让店铺的曝光更多，曝光量增多会使进店率增多，有益于店铺的发展。

还需要学习一些店铺的营销知识，针对于自己店铺所遇到的问题及时的做出调整，可以根据面临问题推出各种活动，促进消费者消费。并且要善于归纳总结，一个月或者一周总结一下这个月的不足，从而加以改进。还需要到性的同行业进行学习，借鉴同行的优点。

安徽特色卤味熟食加盟店“卤三国”是多元化的卤菜熟食品牌，公司是一家集品牌建设、项目开发、秘制底料加工和连锁经营于一体的现代综合性企业。现已建成以三国主题文化为基础，卤三国已经拥有上千家加盟店，每一家的加盟店生意都是非常的火爆。全国各地的朋友都在吃卤三国的卤味熟食，因此卤三国的熟食是的确的可信赖的品牌，想开一家卤味熟食加盟店的话，那就马上来找卤三国帮忙吧!