杜仲,具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压等的功效,猪肾,壮阳、补肾益气、利水昨尿的功效,那么大家知道吗,杜仲猪肾炖在一起,就可以成为一道既美味又有营养的佳品,这道汤尤其适合更年期的男性食用,不仅可以治疗性欲减退,还可以治疗阳痿遗精,让我们来看一下如何做这道杜仲猪肾汤吧。
一、杜仲猪肾汤
杜仲猪肾汤,以猪腰和杜仲制作的汤类补品。猪腰补肾精,中年男人食用治腰疼,有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温,味甘微辛,有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,一般4天喝一次效果最好。
二、杜仲猪肾汤制作方法
原料:杜仲20克,猪肾1个,盐8克。
做法:
1、猪肾洗净,去筋
2、猪肾切片,待用3、用沸水烫一下,不要烫太久哦,容易太老
4、锅内倒水,放入核桃、杜仲煮开2分钟
5、将核桃捞出,剩下杜仲再煮5分钟,核桃不要丢哦,后面还要用
6、煮到汤水只有一小碗,将杜仲捞出,杜仲可以退场了
7、将核桃、猪肾放入锅内,加冷水一大碗
8、文火煮开,放胡椒粉、盐,起锅
三、注意事项
1、有的猪腰会有腥味,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。2、很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。3、枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
四、营养分析
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。有利于半月板损伤恢复。
杜仲猪肾汤是一道药膳,它的营养价值和功效更是无话可说,相信这道汤男士们应该会更喜爱,不仅美味还可以治病,因为它可以补益肝肾、强腰壮骨,但是猪肾中胆固醇含量较高,高血压、高血脂的患者要忌食,不管多好的食材,坚持服用才有效果,不可能立即见效。