面筋相信大家都有吃过,它是一种植物性的蛋白质。在外面吃的面筋一般都是烤过的,这样的面筋烤出来也深受大家的喜爱,特别是小孩子,外出的时候看到卖烤面筋的总是要叫大人给买上两串。如下将会为大家讲几种面筋的做法,面筋不仅是可以烤着吃,当然还有其它的做法,说不定可以让你大开一见呢!吃东西总还是有一个量的,那么面筋若是吃多过后会引发什么情况呢?这也是热爱这个美食所要关心的一点哦!我们来看看吧!
一、面筋怎么做好吃
1、糖醋面筋排骨
(1)首先把食用藕清洗干净,切成条形,再把在面筋,一一的包裹在切成的藕条上,然后泡在水中,等泡上个几分钟,这样有益于面筋更好的入味。
(2)再在做好的面筋上面给放上盐,让面筋更有口感。
(3)在锅里面加入油,等火给热过后,再放入以上两步做好的面筋,等炸到一定的程度过后再取出来,把油给滴干。
(4)再在有面筋的碗里勾上调制好的糖醋味佐料,如此便做成了一道糖醋面筋排骨,味道也不错!酸酸甜甜,很多人喜欢!
2、面筋搭配肉末
这是一道江苏菜,相信吃过的人都会喜欢上,下面便介绍一下做法。
(1)首先准备好油面筋,可以是买的,也可以是自己做的,然后再准备好一些需要的佐料,比如:肉末,盐,葱花等等。
(2)把肉末和好,然后在油面筋上面弄出一个小孔,轻轻的把和好的肉末给塞进去。
(3)在锅里加入水,再加入一些老抽,等把水给烧开煮沸融合。
(4)再把已经准备好加了肉末的油面筋给倒进去,最后煮个10来分钟后,起锅放入一些佐料,葱花便可以使用了。这类做法是不是很简单呢!
3、家菜面筋炒菜
面筋,光是从外表看有点像是肉类。如此它也可以跟着蔬菜一起炒的。
(1)首先选择你喜欢吃的一种蔬菜,然后把面筋洗干净切好。
(1)在锅内加入油,以正常的炒家常菜的做法,先炒面筋,再放入蔬菜和上盐再加入一点鸡精便可以起锅了。
这样炒出来的菜既有面筋的味道也带有了新鲜蔬菜的味!
二、面筋吃多了会怎么样
大家都知道面筋很好吃,也适合大多数人的口味,但是面筋吃多了过后也是不好的,那么面筋吃多了会存在一些什么不好的现象呢,我们来看看吧!
1、最常见的便是面筋吃多了,容易引起消化不良,对人体造成危害。
2、选择面筋的时候一定要看它的日期,还有就是面筋的话,街上买的烤面筋要少吃,那种面筋吃多了的话,容易引起癌症的,因为它里面加了一些防腐剂还有漂白的效果,所以这咱面筋可不能多吃呀!
以上便是小编为大家所介绍的面筋的做法,还有就是面筋吃多了会出现什么不好的效果。对于食物来讲,大家可不能多吃呀。不只于此,它的做法也是很多的。而且在家里自己也是可以做面筋的,方法也便简,说不定自己做出来的面筋口感也不错的哦,这种方面也建议大家尝试下。不论是吃什么,要了解它的吃法还有禁忌尤为重要。百事口为先,把握住自己的嘴巴,把身体更好的照顾,才可以看到更好的风景!