胆囊炎是一种发病率很高的，非常常见的疾病，分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎两种类型，发作的时候会疼痛，而且反应十分剧烈。患上胆囊炎的原因主要是胆囊内结石突然梗阻，当患上胆囊炎的时候，最好要十分地注意饮食，不单单是注意饮食卫生，还有饮食习惯等。那么，胆囊炎有什么禁忌是你所不知道的呢?接下来，小编带大家一起来看看了解一下吧。
胆囊炎饮食禁忌
1、不能吃酸性食物
酸性食物会刺激肠胃还有十二指肠分泌胆囊素，这样会使得胆囊剧烈收缩，引起绞痛，所以，患上胆囊是人，一定要注意不要吃酸性食物。
2、不吃过冷或者过热的食物
胆囊病患者忌过冷或过热的食物，原因是食用过冷或过热的食物后，会引起胆囊的痉挛，然后出现绞痛的现象，所以，一定要注意了。
3、不能食用刺激性食物
刺激性食物，例如：酒、咖啡、辣椒、芥末等，都有可能会引起十二指肠的分泌物增多，从而导致胆道括约肌痉挛，胆汁在排除过程中受到阻碍，必然会引起胆绞痛，所以一定要注意不能食用刺激性食物。
4、禁用高胆固醇食物
胆固醇作为结石的重要原料，一定是胆囊患者需要禁用的。胆结石的主要成分就是胆固醇，含有大量胆固醇的常见食物有：动物肝脏、螃蟹、鸡蛋、虾等，这些东西一定要注意了。
5、禁食胀气的食物
胆囊炎会因为胀气而恶化病情，所以，胆囊患者一定要禁食胀气的食物，例如：番薯、土豆、蒜苗、韭菜、豆制品等，这些食物过量都会导致胀气，有的还会让胆囊素增加，从而导致胆囊绞痛。
6、少食糖类物质
糖会刺激分泌胰岛素，胰岛素的增加必然引起胆固醇的增加，从而产生胆结石，所以，胆囊炎患者除了补充身体所需糖份外，还是尽量不要使用含糖的食物。
7、不能吃脂肪含量过多的食物
消耗脂肪会需要很多的胆汁，胆囊炎患者有的就是因为胆结石的存在才产生的，当结石阻塞胆汁分泌，就会有绞痛的情况发生，有时还会恶心呕吐，所以，胆囊炎患者不能吃脂肪含量过多的食物。
综合上面的分析，胆囊炎患者的饮食真的要格外地注意，以上说的几种类型的食物，一定要谨记了。另外，胆囊炎可以饮用大量的水，或者可以食用高碳水化合物的食物，例如豆浆、果汁、蜂蜜等，还要多吃蔬菜水果，口味要尽量保持清淡，如果当囊炎发作，应该静卧休息以缓解疼痛，避免疼痛过度晕厥，还要及时去医院进行就医。最后，小编祝福所有的胆囊炎患者能够早日康复。
