健康的早饭是一天的开始，平时的日常工作和学习之中，您最爱的早饭的搭配是什么呢？我们在日常生活中早饭是最关键的一餐，早上的学习和工作都靠它作为有力的保障。那么最健康的早餐配比到底是什么呢。您日常中的早餐算健康早餐么，一起看看吧。
早餐顾名思义就是在早上吃的饭餐，也可以说是睡醒后的第一餐。无论任何人只要早上不吃早餐，他的工作、学习的效率就会下降，对健康极为不利!
我们的早餐只有具备以下三大特点才能算是一顿健康、合理的早餐：
一、种类丰富，均衡饮食，营养全面
二、有碳水化合物
三、有维生素
工具/原料
面包、馒头、肉、蛋、蔬菜、水果、菜包、肉包
八宝粥、牛奶燕麦片、奶类、奶制品、豆制品
最健康的早餐有哪些？
1.粮谷类食品
这类食物可以给人体提供能量、碳水化合物，是早餐中必不可少的，例如面包、馒头等。
2.肉类、禽蛋类食物
这类食物可以供应人体蛋白质，营养极为丰富，例如猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋等。
3.新鲜蔬菜和水果
这类食物可以供应人体大量的无机盐和维生素，使营养吸收更全面，更有利于人体健康!
早餐食谱
1.八宝粥
八宝粥不但容易消化而且能增强食欲、补充体力，还具有调养肠胃、防止便秘、
预防感冒、防止喉咙干涩、消滞减肥、益气安神、延年益寿之功效，。是保健养生的最佳良方。
材料：
糯米1杯、薏仁半杯杯、红豆半杯、桂圆肉适量、莲子120克、清水适量
白砂糖适量
做法：
1、首先将薏仁、红豆洗干净后用凉水泡软，之后捞出
2、然后将糯米洗干净备用
3、锅中加入适量的水，把薏仁、红豆放入后，大火煮约20分钟
4、接着再把莲子、糯米、桂圆肉放入锅中后，大火转小火持续煮至熟透
5、最后再将白砂糖加入锅中即可
2.牛奶燕麦片
牛奶燕麦片具有益气安神、润肺通便的作用
材料：
燕麦片、牛奶、水、白糖。
做法：
1、首先将适量的燕麦片倒入锅中后加入适量的水，煮至沸腾
2、接着再将适量牛奶加入锅中，煮2分钟左右
3、最后将白糖加入，关火即可
其实，牛奶燕麦片不但可以作为早餐还可以当晚餐食用，它也能很大程度上地改
善产妇的产后便秘情况。
孩子的营养早餐搭配
1.全麦面包
1.麦片面包可以供应给人体大量的维生素、纤维素以及矿物质。
2.麦面包属于粗粮，多食不但有益人体的肠胃健康，而且不会发胖，还可
以促进人体内毒素的排出，很适合做为孩子的早餐。
2.鸡蛋
鸡蛋可以补充给人体蛋白质。
要注意鸡蛋一定要煮熟吃，特别是让孩子吃的时候，因为生鸡蛋中具有大量的细
菌。另外鸡蛋也不宜多吃，因为鸡蛋既属于高蛋白也属于高胆固醇食物，胆功能不好
的人要少吃。
3.香蕉
香蕉中几乎含有所有的维生素和矿物质，各种营养素都可以从香蕉中摄取到。
另外，香蕉中还含有大量的钾元素和镁元素，钾元素可以防止血压上升及股长肉
痉挛，镁元素可以消除疲劳。每日食用适量的香蕉可以有效地提高孩子的学习效
率，改善孩子的学习状态。
4.酸奶
酸奶由牛奶发酵而成，具有牛奶的全部营养成分，营养全面。另外，酸奶还具有
牛奶所没有的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等多种维生素。
酸奶有调节免疫力、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕
动，利于通便。孩子每日饮用适量酸奶不仅，有利于身体健康，而且还可以提高大脑兴奋度，提
升孩子智力，提高学习成绩。
今天给您介绍了有关最健康的早餐有哪些的话题，不知道您日常生活中的早餐是否也是按照营养的配比做搭配的呢？有些朋友因为减肥从而不吃早饭，这是大错误，因为不吃早饭更加容易肥胖并很可能患有身体上的各种问题如胆结石，贫血等等。
