大家一定要学会按时吃早餐,上面给大家介绍又简单,早餐的营养搭配大全。大家赶紧学起来吧,早上起来,可以节约许多时间。吃了早餐,一天的精神会非常的棒哦!一天之计在于晨,怎么可以不吃早餐呢!赶紧学习起来吧!这篇文章教会你早餐营养。
早餐的营养搭配大全
生活中最常见的早餐就是面包,牛奶,油条,豆浆,馒头,包子,面条,稀饭…宝宝们想不想换种别具一格的精致美味早餐呢。
1.可可 + 牛奶。可可富含草酸,会阻碍钙质的吸收,当与钙混和时会形成草酸钙,摄取过量会对肾造成伤害。每周喝一杯巧克力牛奶当然不成问题,但切记不要太常喝,尤其你有肾脏问题的话。建议:将牛奶替换为脱脂牛奶,因为脂肪会加速人体对草酸钙的吸收。
2.色拉 + 柠檬汁或醋。蔬菜的诸多维他命及其他营养 (例如类胡萝卜素) 需要靠脂肪来彻底吸收,因此色拉若是只加了柠檬汁或醋,就会浪费掉许多养分。建议:加入高脂肪食物,例如橄榄或坚果类。
3.干酪意大利面 + 西红柿。我们唾液中的粉酶,会使意大利面含有的淀粉及碳水化合物更好消化,但蕃茄富含的苹果酸、草酸及柠檬酸却会阻碍这个消化过程,导致淀粉消化不完全。另外,干酪中的蛋白质会使这样的现象恶化。建议:将西红柿替换成蔬菜哦。
4.培根 + 蛋。我们都爱这个富含蛋白质的早餐组合,但科学家认为这对人体并不健康,因为消化这样的食物会耗费人体大量的能量,使我们在一天的开始时就已失去过多体力。建议:将培根替换为西红柿,因为蛋含有的抗氧化物「硒」在西红柿的酸性物质辅助之下更能够被消化吸收;另外,西红柿的茄红素搭配蛋黄的维他命E对人体健康更有益。
5.米糠 + 牛奶。米糠里的植酸与牛奶的钙和镁结合时会形成人体无法吸收的不溶解物质,小麦与麦片也含有少量的这种酸性物质,因此不建议太常以牛奶混和食用这些产品。科学家建议不要边进食边喝牛奶,餐后至少间隔1至1.5小时再喝。建议:事先加热米糠,因为热会化解米糠中的植酸。
现在生活节奏真的是越来越快,很多宝宝都不吃早餐,因为没有时间、减肥、没有胃口等等不吃或者用零食当早餐吃。觉得吃饱就好了,但是忽略了营养价值。早餐的营养搭配会影响一天的精神状态,不论是上班、学习或着是减肥都认真的对待早餐。