人们通常会将粥与稀饭弄混，事实上两者相比，粥更加浓稠，耗时更长。而稀饭对于食材和做法要求较少。随着当今社会越来越多的人开始注重养生，稀饭，这种简便易做、清淡可口的食物开始受到养生人士的欢迎。特别是搭配不同食材做出来的稀饭，更是有着不同的养生功效。但是，大多数人却不知道，对于一些人来说，如果稀饭吃多了，会在不知不觉间使身体的负担加重，继而使身体里的隐患大爆发，反而是弊大于利。
一、食用稀饭需要注意的人群
现在听小编介绍的几种人群，看看你在不在其中。
1、患有胃病的人们
这其中包括胃部的各种疾病，例如胃下垂、胃溃疡和慢性胃炎等等，对于患有胃病的人们来说，潜意识里会认为吃稀饭好消化，适合养胃。这种想法就大错特错啦，大部分胃病患者吃了稀饭，会因为稀饭消化得快，导致胃部分泌过多的胃酸，从而严重刺激胃黏膜。
2、患有糖尿病的人群。稀饭里的糖分是很高的，而且十分容易吸收。所以从食用后到吸收的这段时间里，血糖的快速升高会加重糖尿病人胰腺的负担。
二、稀饭怎么煮更养生
看到这里，可能很多读者都会着急起来。如果符合以上几种人群但是又爱吃稀饭怎么办呢?不要着急，现在小编就为大家介绍几样百搭食材和方法，只要加入了它们，就能解决以上所讲的问题啦。
首先是四样食材，即：莲子、山药、薏米、芡实。
1、莲子能清热降火、调理脾虚以及平衡身体的酸碱；
2、山药能够益气养胃、帮助消化，减少对胃的负担；
3、薏米祛湿，而祛湿便是对脾的最大帮助；
4、芡实补脾止泻还除湿，和莲子的功效差不多。
如果您能在稀饭中巧妙加入这几样食材，那么稀饭的功效就会被放大，满足了脾胃虚弱又爱吃稀饭的人们。
对于糖尿病人来说，稀饭在制作的过程中不仅要少以大米为主，并且最好加入各种杂粮和药材，更是要牢记以下三点：一是不要在早餐时喝稀饭，避开这个血糖偏高的时间段；二是在吃稀饭的时候搭配新鲜的瓜果蔬菜，丰富食物种类；三是煮稀饭的时间适当缩短，以减少糖分吸收的程度。
现在的生活节奏快，便利的东西深受喜爱，这也是稀饭和粥渐渐风靡的原因。其实如果您胃病不太严重，只是简单的脾胃虚弱，只要做到小编讲到的这几点，就可以既能吃到美食又不用担心对身体产生负担了。不过万物有利有弊，大家切不可只看见事物的一个方面。稀饭虽然美味，但是也需要根据个人体质的不同以及疾病的严重程度，还需得参考医生的建议来综合考虑。
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