大家都知道过度饮酒会伤身,但是在一些特定的场合,在一些必要的应酬上总是避免不了喝多酒,这是往往会出洋相甚至有危险。所以就需要解酒,其实有许多食物都有着很好的解酒的功能,可以应一时之需。下面就让小编来介绍,喝酒如何解酒。
喝酒如何解酒呢
1、喝解酒茶
酒后不宜喝浓茶,但是喝点淡茶或者一些专门解酒的茶是可以达到解酒的作用的,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。如菊花茶可以解酒。
做法:菊花适量加入沸水、白糖冲泡,可以快速解酒。
2、绿豆醒酒
绿豆也是醒酒佳品。取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。若单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
3、花露水解酒
花露水中含有清热解毒、消肿止痛的成分,除了能够祛痱止痒,防蚊虫叮咬、除菌杀菌外,还有很好的提神醒脑作用。
做法:滴几滴花露水在热毛巾上,轻擦醉酒者的胸、背和太阳穴等处,可以很快有明显的解酒效果。
4、蜂蜜水解酒
醉酒后多喝蜂蜜水能快速解酒。蜂蜜中的糖可以促进酒精的分解吸收,另外蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对治疗酒后的头痛效果最佳。
5、番薯醒酒
醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。
6、牛奶醒酒
醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
7、甘蔗汁醒酒
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
8、皮蛋醒酒
醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
9、酸梅汤解酒
酸梅汤酒后饮之能快速解酒。酸梅中含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁等,能有效抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,因而能够生津止渴。
做法:开水泡酸梅,之后与冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎,凉了之后就成了酸梅汤。
10、喝醋解酒
食醋可以解酒是因为醋中的乙酸可以和酒精发生化学反应,从而降低体内酒精浓度,从而达到解酒的目的。
做法:米醋或陈醋50毫升、红糖25克、生姜三片,加适量水,煎汤饮服即可。另外喝一小杯食醋(20毫升左右)亦可立即解酒。
11、食盐解酒
盐是维持人体健康和新陈代谢的主要原料。醉酒后,可在白开水中加少许盐饮用。淡盐水有稀释胃中酒精和降低血中酒精浓度的作用。
12、糖水醒酒
糖水解酒是民间常用的解酒法之一。糖进入体内被吸收后,会使体内血糖浓度增加,使酒精在血液中的浓度降低,促使酒精在体内代谢和排出加快,达到快速解酒的目的。做法:取适量白糖用开水冲成白糖水,放温后一次饮用,有解酒、醒脑的作用。
九州醉餐饮网的小编对于喝酒如何解酒的介绍就到这里啦。上面提到的这许多方法都有着很好的解酒的功效,同时有都是生活中很常见的一些食材,非常方便呢!但是,小编还是不得不提醒大家,一定把身体放在第一位,尽量避免过度饮酒!