白砂糖甜甜的，吃了白砂糖就好像甜的要冒泡泡一样，很是让人喜爱。在我们的日常生活中我们并不陌生，众所周知的是：它可以是我们的调味品，也可以提供给我们能量。那我们是否真的了解白砂糖呢?今天就让小编细细的来说一说白砂糖的作用，你准备好了吗?
一、白砂糖的营养价值
白糖含有碳水化合物、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等营养成分。
1.白糖含有大量碳水化合物(糖分)，能为人体活动提供能量，维持机体正常功能，同时低血糖患者食用白糖也可改善低血糖症状。
2.白糖含有多种微量元素，可补充身体所需营养。适当食用白糖还有助于提高机体对钙的吸收，但过多食用就会妨碍钙的吸收。
3.白糖可以像红糖一样给产妇食用外，一些有发热、出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等患者也可以食用，食用后都可对补充热量、改善血循环有帮助。
4.我们在家用酱油烧菜的时后，菜中总是会带有酸味，如果在炒菜时加点糖，就可以避免酸味了。
二、白砂糖的作用
白糖，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖分两大类，即白砂糖和绵白糖。有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒的作用，可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等症。
1.润肺生津
白糖味甘性平，归肺、脾经，含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分，有润肺生津，止咳益肺，舒缓肝气，清热燥湿等功效，适宜脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症患者食用。
2.补充热量
白糖中糖分充足，糖分是人体主要营养来源之一，机体消耗要以糖氧化后产生的热量来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
3.维持机体正常功能
适量吃白糖可以提高人体对钙质的吸收，帮助维持机体能量，维护心脏和神经系统的正常功能，还能起到保肝解毒的作用。
4.美容
白糖中含有一种多糖成分，具有抗氧化功能，能够起到抗衰老的作用;白糖中还含有一种帮助伤口愈合的成分，白糖洗脸能起到去除脸部痘印的作用。
5.延缓变质
夏天的时候食物容易变质，我们在食物中加糖后，霉菌不易侵入，可以延缓变质
没想到吧，白砂糖的作用这么多，真是让小编大吃一惊呢!看完小编的介绍，有没有对白砂糖有更多的了解了呢？是不是可以更好的利用白砂糖了呢?物尽其用，发挥其更大的价值。 小编在此提醒大家，买多的白砂糖应该存放在阴凉通风的地方，并且要密封保存。
