中午吃什么比较好,我们都知道一句俗话,早上吃得饱,中午吃得好,下午吃得少,这就是最好的吃法。那怎么才算是吃得好呢,有营养才算吃得好,我们不要求大鱼大肉,但一定要求吃得营养均衡。所以我们就来一起看看吧。
中午吃什么比较好
在中午饭的选择上,很多人都会有纠结的问题,因为对于三餐的食谱很多人是没有好的想法的,虽然现在可以在饭馆一类的地方购买,但是在家里制作自己喜欢的食物也是很好的体验,虽然不是每个人有机会和时间来自己做菜,如果可以的话尽量选择有质量保证的饭馆,那中午到底吃什么才好呢?
一、食谱推荐
星期一
早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
二、营养专家给大家提供了几点建议
1.午餐须荤素搭配妥当
一般以谷物类为主食,配瘦肉、鱼虾、炒鸡蛋等优质蛋白和豆类以及豆制品等植物蛋白,将会比较营养;
2.蔬菜的花样和品种都应多样颜色
蔬菜补充胡萝卜素,西红柿等补充维生素C;最好在半个小时后吃点水果。
3.午餐午餐须荤素搭配妥当
例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶;饮料选择无糖饮料;少吃油炸食物蛋糕等。多选择纤维含量多的食物,如糙米全麦食品,不仅可以增加饱足感,也可促进肠胃蠕动,降低热量的吸收。也可以适当吃一些膳食纤维补充剂,或者喝富含膳食纤维的低热量饮料。
中午吃什么比较好,午餐是一日最重要的,吃好了,一天才有动力。所以终于必须要吃热量高的食物,但是也不要太过辛辣,对身体也不好。也不要吃方便面,更不能再快餐店吃。要吃一顿丰富的食物是很重要的。所以,如果你在吃快餐就停止吧。