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南京特色美食小吃有哪些

2022.06.12 05:43 来源:网友投稿 浏览:11915

中国人对南京有一种特殊的感情,这座城市见证了中国的鼎盛衰败,如今的南京有着山水城林的美誉,那一座座历史遗留的城墙无不渗透着中国的文化底蕴,如今的南京吸引了大批的游客,那大家除了领略南京美景外,南京的特色小吃也不容错过哟。

1、南京特色美食小吃—鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤店在南京遍地都是,回味堪称老字号,南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美,粉丝筋道有弹性;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足,味道也不错,还有汤包搭配着吃正好。

2、南京特色美食小吃—桂花糯米藕

桂花糯米藕是一道极具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的莲藕,淋上糖桂花与蜂蜜调制的蜜汁。桂花的甘甜,莲藕的清香,糯米的软糯。它更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。

3、南京特色美食小吃—固城湖蟹黄包

固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了。很多人慕名而来,为了尝上一口而排队等上好半天呢。这的蟹黄包皮薄汁多,汤清不腻,稠而不油、味道鲜美。PS:一只耐高温塑料的小笼,里面有一只薄皮的包子,吸管插进去的时候可不要捅到底哦,不然把包子底捅破了汤就漏掉了。

4、南京特色美食小吃—赤豆酒酿小圆子

赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃,甜点,味道真不错,红豆煮的很烂,有入口即化的感觉,配以糯米制做的小圆子,再加入酒酿,很是可口,喜欢吃甜品的朋友不要错过哈,它可以作为早点,也可作为正餐后的甜点,都很不错。

5、南京特色美食小吃—盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

以上就是关于南京特色美食小吃的相关介绍,大家有没有看的流口水呀。建议去南京游玩的朋友一定要尝尝小编介绍的美食哟,这些可是在小编心中最好的几中南京小吃了哟。另外一些南京特色的美食也记得带给亲朋好友尝尝哟。

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