白糖，一颗颗颜色白净的颗粒，虽然它一粒十分微小，但它在我们的生活中确实极其重要的，糖为我们人体提供了大量的能量，而且也为我们的食物增添了风采，像广西，云南，广东，海南，以及东北等地都是我国白糖的重要产区，白糖主要来源成分就是甘蔗，白糖也被称为白砂糖，它还有其他名称比如砂糖，白蜜，白霜，就让我们再看看白糖的功效与作用。
一、神奇的白糖之白糖的功效与作用
1、做调味剂
当做菜时难免会没控制好油盐酱醋导致食物味道不是那么好，这时白糖就发挥了作用，当食物过咸时，加入白糖可以缓解咸味，当饭菜太辣时，加入白糖就能将辣度减小，若是醋放多了，加入白糖可以减少酸味。
2、医药作用
血糖低人士也应该多吃，但身体肥胖的人不宜多吃，还有就是儿童也要少吃，不然会对牙齿产生危害。
3、美容作用
白糖它也可以护养我们的皮肤，而且它没有其他化妆品的副作用，每当我们洗脸时，把它加入我们的水中，我们用此洁面，并且坚持一两个星期，我们就会发现我们的皮肤就会重新焕发光彩，变得比以前洁白明亮。
4、解决粘锅问题
白糖不仅可以作为食物的辅助，还能用于生活中的方方面面，我们再煎鱼的时候往往会出现粘锅现象，若是我们在烧热油锅时加入白糖，就会解决粘锅问题。
5、提高酵母菌的活性
白糖也可以提高酵母菌的活性度，这往往用于发面中，当我们加入白糖时就会加快发酵速度，不仅能够减少发酵的时间而且会使蒸出来的馒头口感更加完美。
6、保持衣服的色泽的持久度
另外我们喜欢穿丝绸一类的衣服，但往往我们在洗它的时候有时会破坏它的光泽，这时我们就可以加入一些白糖将衣服浸泡几分钟，衣服的色泽会持久保持。
二、白糖食用范围
白糖虽好，但我们也要控制它的食用范围，儿童一般一天不宜超过十克，而成人每日三十克左右最佳，在日常时候中我们就要控制好自己的食取量，做到健康饮食。
白糖是我们日常生活中无法离开的物质，是我们体内必不可缺少的能源物质，我们平时所吃的甜点都离不开白糖的作用，它有这出色的功能和作用在我们的日常生活中，平时，我们应该注意白糖的存放时间，它不宜长期保存，而且不宜生吃，最好煮熟后食用，要注意白糖的利与弊，细心调控，让它在我们的生活中展现出优越的一面，如何正确运用这神奇的白糖。
