10元小火锅的利润大概有多少

火锅在中国一直以来都很受欢迎，但是平常我们打火锅都需要三五知己好友，一群人狂欢，而每次点肥牛、肥羊等，一顿下来人均也差不多100元。现在小编来推荐的是十元小火锅。十元小火锅的消费定位主要是中低端的市场，因而对这个店面的大小、装修的豪华程度等，都不是主要的，它的档次类似于大排档，十元小火锅主要盈利的方式主要是源自菜品，根据小编所知，小火锅店的店主都会到批发市场去采购，大部分菜价会其它类型店面便宜很多，经营成本比较低，起步门槛低，那么10元小火锅的概有多少？下面就跟着小编一起来看看吧。

10元小火锅的概有多少

十元小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底，卫生方便。最早流行于日本，后传入台湾，现在在内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。

十元小火锅利润点在哪?十元小火锅的利润点很大程度上取决于菜品成本的控制。吃过十元小火锅的朋友应该不难发现，十元小火锅的菜品以素菜为主，荤菜很少，有的则没有荤菜，或者荤菜需要另外计算。而素菜是比较廉价的，店家在进货的时候，还会努力把进货价压到较低。此外，十元小火锅不需要专业大厨，食客自烫自涮，从而使得人工成本大大减少。而这些成本的降低，从某种程度上来说，就等于提高了利润。

一般十元小火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的旺锅店，大概要准备60万元的资金。开旺锅店需要多少钱?其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。开一个500平米的店，店面装修费用15万，前厅设备用7万，厨房设备用4万，备料费用1.5万，其他费用3万，总投资共35万，餐位数差不多能达到280人左右，日均上座率为110%(中晚)，如果人均消费额为28元的话，日营业额为8500元，月营业额为25万，投资回收期差不多是4至7个月。利润率通常能够达到20%至30%左右，所以即使是十元一位，那也是很**的。

10元小火锅的概有多少呢？小编结合现在市面上的调查得知，10元小火锅的盈利大概可以达20%至30%，同时也因为他的经营成本有点，入门门槛低，而非常小型投资的青睐，激发了大家的创业激情。另外，每一天10元小火锅的客流量非常多，尤其是到了冬季，更加是门庭若市了。现在吃货遍布天下，10元小火锅也越来越多，但是目前就中国市场而言，仍有很大的发展潜力，发展前景都非常**，很值得各位投资加盟商考虑哦。