说到可可粉，相信大家都并不陌生，但你知道可可粉是怎么来的吗?其实，可可粉是从可可树结出的果实里取出的种子，经过一系列的发酵、碎块、去皮后得到的碎片，最后由可可饼脱脂粉碎得到的粉质物体，就是可可粉，最常见可可粉的地方就在于生活里，甜点烘焙类的食品当中。
可可粉的作用1：减肥
可可粉的减肥功效虽然不是十分地明显，但也是存在的，因为可可粉在炒制的过程中，有进行脱脂工艺，进而令天然的可可粉中蕴含了可可脂，可可脂是一种具有减肥作用的多酚原料，因此可可粉具备了减肥功效。
可可粉的作用2：健胃
健胃也是一个可可粉的功效，因为天然的可可粉蕴含了大量的生物碱，而这种生物碱在人体胃部起到了刺激胃液分泌的作用，因而可以帮助促进蛋白质的消化达到健胃功效。
可可粉的作用3：防癌
为什么说可可粉具有防癌的功效呢?根据荷兰研究数据显示，常摄入可可粉的人寿命会相对更长一些，因为可可粉具有抗氧化作用，而且当中的黄酮类化合物也会有助于提升体内血管壁的细胞机能，进而强效抵抗癌细胞的病变。
可可粉的作用4：预防心脑血管疾病
可可粉的预防心脑血管疾病功效是比较明显的，虽然可可脂是一种脂肪，但它是天然的，不会使体内胆固醇上升，而且它具备了丰富的脂肪酸去降低胆固醇，进而有效预防心脑血管疾病的突发
可可粉的作用5：提高消化功能
平时吃可可粉可以吸收一些生物碱，这种物质不但能消除人体内的炎症，而且能健胃，还能促进胃液分泌，加快肠胃对身体内使蛋白质的消化与吸收，也能减少抗生素对人类身体的伤害，能让人体消化能力明显提高。
可可粉的作用6：缓解便秘
平时多喝一些可可粉，还能有效缓解便秘，因为可可粉中含有大量的膳食纤维和粗纤维，人们在空腹的情况下，食用可可粉以后，能促进肠胃蠕动，可以加快大便生成与排出，让人们高发的便秘症状很快减轻。
可可粉的作用7：解酒
可可粉可以有解酒作用，喝完酒，如果喝上一杯可可粉，可以把酒精转变氧化成为水和二氧化碳。
不过可可粉里有生物碱成分，食用过后会让人产生兴奋感，对于神经过敏的人喝了，会容易导致神经紧张，并且要是长期大量食用，还会容易造成骨质疏松，对于孕妇而言，食用可可粉，就更加需要注意了，因为如果摄入大量的可可粉，会导致孕妇容易造成流产，严重的可能会导致胎儿出现畸形现象。可可粉的作用，你都了解了吗？
