生活中很多人喜欢在茶余饭后吃一些小零食,尤其是上班族,在容易犯困的下午,吃一些改善味道又能提神的零食,其中酸酸甜甜的梅子是经常出现的,而西梅是梅子类的食物之一,深受很多人的喜爱。其实西梅不仅香脆清甜,口感润滑,还蕴含了非常丰富的微量元素,有很高的营养价值,非常适合广大女性食用。那么西梅究竟有哪些功效与作用呢?下面我们来介绍一下,让大家更了解西梅的价值。
一、西梅的功效与作用
1.美容养颜
近期刮起了一股“抗糖化”的大风,通过抗糖化来延缓皮肤氧化,而西梅具有抗氧化的功效。很多爱美的女性喜爱吃西梅,从而达到美容养颜、延缓衰老的目的。
2.治疗便秘
西梅能够很好的帮助消化,治疗便秘,经常便秘的人群可以多吃些西梅,尤其是孕期便秘,效果极佳。
3.加速排毒
西梅属于碱性水果,能够很好的维持人体内的酸碱平衡,起到排出毒素,净化血液的效果,可以多吃些西梅来加速排毒。
4.预防多种疾病
西梅中含有大量的膳食纤维,能够有效的预防心老血管疾病,预防动脉硬化,降低癌症或心脏病的发病率等,心血管功能弱的老人可以适量的吃些西梅。
5.清热去火
西梅中的膳食纤维还能有效的清热去火,由上火引起的口舌生疮或者口腔溃疡等,可以通过吃西梅来缓解,达到清热去火、生津止渴的功效。
6.孕期吃对胎儿好
西梅中含有大量的叶酸,孕妇在孕期各个阶段都可以适量的些西梅,可以为胎儿塑造一个好的生长发育环境。
7.明目
西梅中蕴含了丰富的维生素A,能够起到明目的效果,经常用眼的上班族或者在生长发育期的青少年都可以多吃些西梅来保护视力。
二、与西梅相克的食物
1.西梅与菠菜不能同食,同食会产生沉淀物质,容易引起肾结石或者胃结石,不利于身体健康。
2.西梅与蛋黄不能同食,蛋黄中含有大量的胆固醇,会影响西梅中维生素的吸收,破坏西梅的营养价值。
3.食用西梅时不适合饮茶,西梅中蕴含了丰富的铁元素,能够达到补血的功效,与茶同食会降低这种功效。
西梅汁水丰富,果实紧密,如果在炎热的季节,也可以冷藏以后再食用,口感会更好。在挑选时最好选成熟度比较高的西梅,味道会更加甘甜,可以每天适量的食用一些西梅,为人体提供日常所需的膳食纤维和维生素A。但西梅虽然有丰富的营养价值,也有与之相克的食物,有些食物与西梅同食,会引起不良反应,应该多加注意,特别是女性孕期的时候哦。