作为一个吃货，看到电视中出现美食总是希望能先男女主把它品尝到，而在电视中出现最多的家常美食就是炸酱面了，看着他们一口一口，仿佛隔着屏幕也能闻到香味。今天就给各位推荐最特别的炸酱面的做法大全，日常也十分方便，快学起来把！
炸酱面绝对是经典家常面食的前三名吧，是大家从小吃到大的熟悉味道。各家有各家的食谱，每个人小时候一定都吃过妈妈煮的炸酱面。满满一碗，拌一拌，酱香肉香夹杂着小黄瓜的清香﹐是永远印在记忆中的家之味道。来分享一下最特别的炸酱面的做法大全。而且有时候餐厅的炸酱，成本作祟，水水的，料不够，味道也不够，吃心酸的感觉。教你炸酱面的新吃法，比饭店做的好吃百倍，做法超简单，一看就会。
做法一
食材准备
五花肉、面条、葱、姜、蒜、香菇、红椒、胡萝卜、黄瓜、花生米
具体步骤
第一步处理食材，取一个小盆，取干黄酱五十克，给它挤出倒在盆子里面！
第二步再加上甜面酱二十克，放在盆里面，加上两倍的清水，用筷子搅拌均匀放在一边备用！
第三步我们把五花肉先给它切成薄片，然后再切成细丝，之后剁成碎末，放在碗里面备用!
第四步把大蒜拍扁，然后再切成碎末，生姜切成姜末，和蒜末放在一块备用!
第五步再取一个香菇，切成香菇粒，胡萝卜半根，先切成薄片，再切成胡萝卜粒放在一个盆子备用!
第六步先把黄瓜的两头切掉，然后斩成节，再切成丝备用!
第七步油炸花生米五克，用刀背给它压碎，然后再切成碎末!
第八步锅里面放上一点油，然后再把五花肉末倒在锅里面，快速的翻炒，炒上一分钟左右!
第九步倒上姜蒜，翻炒出香味以后，放上一勺子香辣酱，快速翻炒!
第十步再倒上刚才我们调好的干黄酱和甜面酱，开小火不停地翻炒，把酱炒熟炒透，炒上两分钟左右!
第十一步在锅里放上白糖十克，鸡粉一勺子，胡椒粉一勺子，继续翻炒搅拌，化开调料!
第十二步等到化开调料之后，倒上胡萝卜和香菇，快速的翻炒，给它炒熟，倒上一点芝麻香油，然后把炸酱倒出备用!
第十三步把面条煮一下，加水烧开，放上两勺子食盐，一勺子植物油，放上面条，煮熟捞出!
第十四步然后用清水冲洗，放在盆里面，撒上黄瓜丝，浇上面酱，再撒上一点花生碎和红椒丝!
最特别的炸酱面的做法大全就介绍完啦，是不是非常简单呢，剩下的炸酱无论是下两片肉或是煮写乌冬面加入都是不错的推荐呢。小编已经迫不及待的想去试试了，相信你也一样把！晚上夜宵来一碗炸酱面，连做梦都会流口水哦。最特别的炸酱面的做法大全，你知道吗？
