近年来，光波炉已经成为家家户户十分常见的烹饪电器，对于微波炉而言，光波炉可以烤制食物，而且不会将食物烤焦，从而使美食色香味俱全，使用起来也是非常方便。作为厨房中的好帮手，光波炉究竟可以制作出哪些美味佳肴呢？下面就来一起了解一下吧。
一、光波炉食谱之烤鸡翅
主料：鸡翅12只、柠檬 半个、葱姜 适量
辅料：盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖 少许、料酒1大勺、黑胡椒碎适量
步骤如下：
1、鸡翅洗净，划上2刀。
2、放入容器，挤入柠檬汁。
3、加入葱姜，调入盐、蚝油、糖、料酒、黑胡椒碎。抓匀腌制30分钟。
4、腌好的鸡翅放入烤网内，置于高架上。
5、光波炉设置温度230度，时间14-18分钟。
6、盖上盖子，按启动键。
7、烤8分钟后，将鸡翅翻面。
8：待程序走完，将鸡翅取出即可。
二、光波炉食谱之蒜香烤茄子
主料：茄子2根、蒜头、3瓣
辅料：生抽3大勺、盐、1/2小勺、糖1小勺、油少许
步骤如下：
1、茄子洗净，去蒂，一剖2半，切花刀。
2、生抽、盐、糖、蒜泥放入容器，搅匀成酱汁。
3：茄子放在烤盘内，表面刷上一层油，置于高架上。
4：再将调好的酱汁均匀的抹在茄子上。
5、光波炉设置温度220度，时间13分钟。
6、盖上盖子，按启动键。
7、烤8分钟后，再刷一层油。
8、接着盖上盖子，将程序走完，取出食用即可。
三、光波炉食谱之烤牛排
主料：牛排4块、胡萝卜、洋葱
辅料：盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖少许、料酒1大勺、淀粉1大勺、小苏打1大勺、橄榄油1大勺、黑胡椒碎适量
步骤如下：
1、牛排冲洗净擦干表面水分，用刀背跺松。
2、剁好的牛排放入清水中，加入小苏打，浸泡30分钟。
3、取出牛排擦干表面水分，放入胡萝卜、洋葱丝，调入盐、蚝油、糖、料酒、淀粉、橄榄油。
4、撒入黑胡椒椒，充分抓匀后，腌制1小时。
5、光波炉设置温度200度，时间6-8分钟。
6、烤网上撒洋葱丝，置于高架上。
7、将腌好的牛排放置洋葱丝上。
8、盖上盖子，按启动键。
9、4分钟后，将牛排翻面。
10、程序走完，取出牛排即可。
光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题：
在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。
以上这几道光波炉食谱大家都学会了吗？用光波炉烤制食物不但方便快捷，而且还可自动掌握火候，真是省时省力啊！在日常使用光波炉的时候，大家一定要注意，千万不可以用光波炉加热罐装、袋装等密封食品，否则将会引起密封品爆炸，是非常危险的行为哦。
