吃土豆容易长胖吗？许多人都知道土豆富含淀粉，淀粉含量很高。大多数人都认为土豆容易发胖，其实不是这样的。如果我们把土豆当作主食，它会是减肥的一大食材。它自身所拥有的优势也是其他食材所比不了的，我们应该合理的利用它。
吃土豆容易长胖吗
1、土豆不容易长胖
土豆中含有丰富的淀粉和蛋白质，所含热量极低，人体在吸收蛋白质的过程中会消耗热量，从而分解体内多余的脂肪，达到减肥的效果，而且土豆丰富的营养成分也可以满足人体所需。
2、土豆含量
土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不过20%，比米、面类主食低得多。而其脂肪含量极低，仅有0.1%，是所有食物都望尘莫及的。同时，土豆的含水量相当高，达70%以上，且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。这些正是减肥食品必备的特征。
3、土豆的减肥效果
专家认为吃土豆不容易长胖。用土豆来代替主食，不仅能达到减肥效果，还不会产生用其它方法减肥所导致的营养元素缺乏问题。 可是，为什么土豆一直被人们看成是发胖食品呢? 一是因为烹调不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片;二是因为不用土豆来代替主食，而是把它当成蔬菜。 土豆中所含的热能比主食少，却比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆当作蔬菜而当作主食的话。它就成为相当好的减肥食品了。 另外，女性在月经期间吃土豆还能达到丰胸的效果，可以试一试呀! 此外，土豆有着相当高的营养价值。其中的蛋白质和保健功效与黄豆相当，所含碳水化合物、钙、镁、钾等营养素比米、面更全。就是与营养价值相当高的苹果相比，它也毫不逊色，甚至比苹果还要高三倍。为此，一位美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。”
4、土豆含有维生素
土豆含有维生素(维生素食品)C，这可是精米白面所没有的好东西。第四，土豆含有膳食纤维，而精米白面纤维很少。土豆的纤维质地柔软，不会刺激肠胃，各种人都可以吃。胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。
5、土豆的热量
它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。土豆含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道，促进排便。与食用大米相比较，食用土豆后，更具有饱腹感，能减少食物摄入，帮助减肥;同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆也是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用。
吃土豆容易长胖吗？这是许多人关心的一大问题，从上述论述中就应该知道结果了，当然不会发胖。我们详细地说明了食用土豆的好处以及把土豆作为主食还可以减肥的功效，它比减肥产品更有效果，让我们更加放心，所以吃土豆不会胖。
