家中有小宝宝的朋友,当幼儿断奶后,一定都会想方设法的制作幼儿食谱来为宝宝补充营养。但是幼儿们往往会因种种原因而不爱吃饭,这让很多家长朋友十分头疼。那么今天小编就来为大家介绍几道宝宝营养餐的做法,希望对大家会有所帮助。
一、鲜橙蔬菜
材料:橙子、胡萝卜、西红柿各1个,黄瓜1/2个,生菜100克,沙拉酱少许。
制作方法
1、首先将橙子洗净去皮,再把橙肉顺着纹路剔下,呈小角状就好。
2、然后在把黄瓜洗净对半切开,带皮一并切成丝。
3、跟着把西红柿洗净切成细丝。
4、而生菜拨成单片切成细丝。
5、胡萝卜也要去皮切成细丝。
6、最后锅内放油烧热,把黄瓜、西红柿、生菜下锅炒熟后,放入橙子和生菜炒几下,等到装盘的时候加入沙拉搅拌均匀就可以食用。
二、鱼子鲜蔬米糊
材料:胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油
制作方法
1、首先将所有的蔬菜洗净剁碎,豆腐切成小块,多春鱼取鱼子用,鸡蛋搅拌均匀备用。
2、然后将锅内放少许花生油烧热,油热后就将葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒,在加入适量的水。
3、跟着水开后,将鸡蛋、鱼子依次加入锅里。
4、最后将婴儿米粉用凉水拌成糊状,倒入锅内混着一起煮熟就可以盛出食用。
三、香菇肉饼
材料:新鲜香菇5个、猪肉2两、盐1勺和油少许。
制作方法
1、首先将新鲜香菇洗净切碎,猪肉洗净剁碎。
2、然后把香菇与猪肉放入较大的锅中,加入盐和油进行搅拌。
3、最后把糊状物捏成圆形状放入锅中蒸熟大约20分钟就可以食用。
四、做宝宝营养餐要注意什么
第一,做宝宝营养餐一定要注意火候。因为做宝宝营养餐的一些食材都是一些比较容易消化的食材,所以家长们在烹饪的过程中一定要注意火候的把握,如果火候太大,就有可能使这种食材的营养物质得到比较大的破坏,从而造成不必要的营养流失。
第二,注意口味的调节。对于年龄比较小的宝宝来说,他们对于一些刺激性比较大的味道是完全不能够接受的,不仅仅会让宝宝的口腔有比较明显的不适感,还会对宝宝的肠胃造成比较大的刺激。因此,在宝宝营养餐的制作过程中,家长还要特别注意相关口味的调节。
以上三道宝宝营养餐的食谱大家都学会了吗?为宝宝准备的食物要易于消化,因此建议大家可以为幼儿制作米糊等流食。同时,迷糊中的食材应该丰富一些,因为宝宝处于成长阶段,身体需要补充多种营养物质,因此各位家长在准备宝宝营养餐的时候,可以让食材多样化一些。