越来越快节奏的生活,让很多人选择了缩短吃饭的时间来进行工作。吃饭仿佛成了一件奢侈的事情,还有一些人下班回家不知道该做些什么当做晚餐,就索性不做了。今天我们将教给您简单好做的粥品,经济实惠又节省时间,让您不再为吃饭发愁。
营养粥的做法集锦
一、益脑舒眠粥
材料:桂圆肉1大匙,粳米1杯,白糖适量
做法:1.粳米洗净,以水浸泡2~3小时备用。
2.将1000cc的水注入锅中,放入粳米煮约1小时,加入桂圆肉用小火煮10分钟,加适量白糖调味即可。
二、紫薯薏仁营养粥
材料:薏仁米,莲子,紫薯,大米
做法:1.前天晚上将薏仁米用水泡着,泡一宿。也可以顺便泡一些莲子,也很好吃。
2.紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。
三、黄花菜香菇营养粥
主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿
配料:适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角
做法:1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;
2.将大米装入盆中用清水泡30分钟
3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)
4.将新鲜香菇的拔和盖分开
5.在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇
6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精
7.5分钟后放入干黄花菜
8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出
9.将泡好的大米控去水
10.放入汤料锅中
11.将火腿切片
12.放入锅中,转中火盖盖煮30分钟
13.30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。
四、十谷粥
材料:黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,高粱,小米,大枣
做法:1.说是十谷,可是家里并没有这么多品种,只好有什么放什么好了。我放了黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,还有高粱小米啥的,最后还加了几个大枣。
2.所有的材料清洗干净,然后清水浸泡半小时
3.倒入高压锅中,加入适量的水,大火烧至高压锅哧哧冒气后,调小火再煮十分钟就好了。
其实,头天晚上熬上一锅营养粥,既解决了当天的晚饭问题,又解决了第二条的早饭问题,何乐而不为呢?上面的文章中为您推荐了几种营养粥的做法,还在为吃饭发愁的朋友们可以尝试一下。煮粥的时间您可以继续忙工作或者休息一下,两不耽误,快动手试一试吧!