随着生活节奏的加快,人们面临的工作压力也随之增加。很多白领阶层的工作者,为了完成任务,往往忘记吃饭,不吃饭的后果就会导致胃病的发生。目前,中国患胃癌的比率是相对较高的。如今,慢性浅表性胃炎在中国也是发病率较高的。那么,慢性浅表性胃炎饮食,该如何办?
一、慢性浅表性胃炎饮食的原则
日常生活中,慢性浅表性胃炎饮食,吃什么好?
饮食上调养总原则:无刺激性,含低纤维质,易于消化,具有足够营养的饮食。
少食多餐,进餐时要放松,保持心情愉快。
浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关,如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃黏膜。更重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和B族维生素长期缺乏使胃黏膜变性。
二、慢性浅表性胃炎饮食应该吃些什么?
1.避免吃各种刺激性食物
如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃黏膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
2.增加营养
注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品,食物要细嚼慢咽。
3.饮食要有规律
定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白质食品也有少量主食。
4.患者应以吃易消化的软饭为主
多吃含植物蛋白、维生素多的食物,如豆腐、胡萝卜等;豆浆、牛奶营养高且有保护胃黏膜的作用,应列为常用食品。
三、什么是慢性浅表性胃炎
浅表性胃炎是一种慢性胃黏膜浅表性炎症,它是慢性胃炎中最多见的一种类型。浅表性胃炎饮食上要遵循无刺激性,含低纤维质,易于消化,具有足够营养的饮食等原则。
最常见症状是上腹疼痛,约占85%。浅表性胃炎患者的上腹部疼痛多数无规律,与饮食无关(有的患者空腹舒适,饭后不舒),一般为弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。
浅表性胃炎患者常出现食欲不振、反酸、恶心、呕吐、乏力、便秘或腹泻等。
腹胀,占70%。常因胃内潴留、排空延迟、消化不良所致。
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