苹果是我们日常生活中最常见的水果之一，几乎家家户户的果盘里都摆放着苹果。苹果蕴含着非常丰富的能量，很多人都喜欢吃苹果，可以说是老少皆宜，也有人说“每天一苹果，医生远离我”。且不管夸不夸张，这句话还是有些科学依据的，苹果确实有很多的功效和作用，具有相当大的影响价值，而且味道酸甜，深受人们的喜爱。那么苹果究竟有哪些功效和作用呢?下面让我们来一一列举。
一、苹果的功效和作用
1、苹果可以很好的治疗便秘或者腹泻，苹果中蕴含着丰富的纤维，能够较好的促进肠胃的蠕动，帮助消化，治疗便秘，同时也含有大量的果酸和果胶，能够在一定程度上缓解腹泻。
2、苹果能够提高人的记忆力，很多处于生长发育期的青少年可以多吃苹果，增强记忆力，给大脑补充营养。
3、很多爱美的女性喜欢用吃苹果来维持身材，苹果能够增加人的饱腹感，吃苹果后会减少对正餐的摄入，能够达到减肥的目的。
4、苹果能够降低胆固醇，同时还能预防一些心老血管疾病，老年人就可以多吃一些苹果。
5、多吃苹果还能够有效的预防癌症，减少患癌症的风险。
二、与苹果相克的食物
苹果虽然有相当丰富的营养价值，但在食用时，我们也需要注意一些食物不可以与苹果同食，否则会出现较为严重的后果。
1、苹果与鹅肉不能同食，同食会导致腹泻。
2、苹果与萝卜不能同食，同食可能会导致甲状腺肿大。
3、苹果与海鲜不能同食，同食会引起腹痛或者呕吐。
4、苹果与牛奶不能同食，同食会导致呕吐。
三、适宜与苹果同食的食物
1、苹果与绿茶同食能够起到防癌抗衰老的作用。
2、苹果与香蕉同食可以防止出现铅中毒现象。
3、苹果与酸奶同食能够促进肠胃蠕动，加快消化速度。
4、苹果与鱼肉同食可以在一定程度上缓解腹泻。
5、苹果与银耳同食能够达到止咳润肺的功效。
6、苹果与芦荟同食可以养胃健脾。
可见苹果与其他事物搭配得好，还有一定的药用价值，可以起到预防甚至是缓解一部分疾病的作用，可以放心的食用苹果来补充身体所需的微量元素，但在选择搭配的食时需要考虑禁忌，有些食物与苹果相克，同食也可能会导致腹痛、呕吐，降低苹果的功效，严重时甚至危害健康。当然，大部分情况下，苹果还是对我们身体有益的，可以适当的多吃苹果。
