金秋十月，风高气爽，黄澄澄的柿子挂在枝头，别提有多喜人了，看上去就会让人心情大好，胃口大开。生活中很多人都比较喜欢吃柿子，不管是新鲜的，还是市场上常出现的柿饼，都成为人们喜闻乐见的水果零食。其实柿子啊浑身是宝，先说柿子树，很多公园或者住宅区会把枝叶繁多的柿子树当做绿化用树，不仅能净化空气，又能成荫纳凉。再说柿子果实，蕴含了丰富的维生素，有相当高的食用价值，而对柿子进行深加工，也衍生了柿子糖、柿子果冻、柿饼等产品。那么你喜欢吃柿子吗？柿子究竟有哪些食用功效呢?下面让我们一起来探究一下。
一、柿子的功效
1.柿子可以用来解酒，酒后吃柿子能够加快体内酒精的排出，减轻酒精给身体带来的负担。
2.柿子中含有的维生素C，很多人喜欢食用猕猴桃或者冲泡柠檬片来补充维生素C，但往往会觉得酸，而柿子相对来说甜度较高，酸度较低，同时又富含丰富的维生素C，想要补充维生素C的人群可以适量的食用柿子。
3.柿子可以预防便秘，通肠排便，有消化不良或者便秘困扰的人群可以多食用柿子来缓解。
4.柿子能够降低血压，老年人或者高血压患者可以适量食用柿子，达到降压的目的。
5.柿子可以止血消炎，柿子属于凉性水果，新鲜的柿子能够有效的止血凉血。
二、食用柿子的禁忌
柿子虽然食用和药用价值比较高，但也有一些与之相克的食物，需要注意不可同时食用，高蛋白的食物或者是酸性食物，不可以与柿子同时食用，否则容易在胃中凝固成块。比如以下4种情况：
1.柿子与甲鱼相克，甲鱼属于高蛋白食物，同时食用会导致消化不良。
2.柿子与海参相克，海参同样也属于高蛋白食物，同时食用会引起腹痛、恶心等。
3.柿子与菠菜相克，同时食用容易导致胃里结石。
4.柿子与红薯相克，红薯中的淀粉含量较高，容易导致胃酸，而柿子会在胃里产生大量的凝胶，红薯与柿子同食容易形成硬块。
由此可见，柿子的食用和药用价值虽高，但也有诸多禁忌。高血压患者、痔疮出血或者便秘的人群、甲状腺疾病患者、口舌生疮等可以多食用柿子来达到缓解病情的目的，然而与一些高蛋白或酸性食物同食，又会导致严重的胃结石，所以在食用时，应该分清楚自身情况，不可过度食用，当然也不需要避之不及，适当食用对身体有相当大的益处。
