麻辣烫作为人们日常饮食文化的一种,可以说是受众群体非常广泛,那句“走大街,串小巷,到处都有麻辣。”已经足以说明这个行业在日常人们生活中出现的频率是非常多的。尽管现在人们点外卖是越来越熟练,但是也并没有降低人们对麻辣烫的喜爱,相反有很多不曾知道的品牌如雨后春笋般崛起。那么,很多想要投资这一行当的人们也想了解,现在开麻辣烫店还赚钱吗?那么就让小编来给大家分析分析。
一、现在开麻辣烫店还赚钱吗
由于麻辣烫价格低廉,面对的消费群体较广。只要经营者保证材料绿色健康安全,良心经营,肯定是能够赚钱的。据统计,麻辣烫的利润率高达100%-150%,保守算法,如果一天卖400~500串,可获利250~350元,每个月就能够获利万元以上,所以经营麻辣烫很是可观。
二、现在开麻辣烫店需要准备什么
除了房租及装修的成本,购买厨房用具及店面家具、首次进货等,都是需要计算的开销。下面我们来算一下具体需要购买的东西。
1、麻辣烫保鲜柜两个,由于尺寸大小不等,价格也从2000—4000元左右不尽相同。如果选择开一个不大的麻辣烫店,60平方左右,大约可以安置10张桌子左右,每套桌椅300元左右,大概需要3000元。
2、如果选择用麻辣烫机烫菜,需要购买一台麻辣烫机,大约2000元左右;如果选择自己烫菜的话,价格就比较便宜了,只需要一口烫菜锅,一口高汤锅,一个液化气灶就可以了,大概需要500元左右。麻辣烫烫菜漏勺10个,每个10元,共计100元。麻辣烫点菜夹子10个,每个4元,共计40元。
3、麻辣烫点菜筐20个,每个2元,共计20元。保鲜柜中方才的塑料筐50个,每个2元,共计100元。勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗40个、共约400元。
4、进干货副食品1000元左右。买菜等约300-400元。一次性碗500个,一次性筷子,打包袋10元1000个。其他杂物400元。首批进货,大概在1500元左右。
综上,投资3-5万元即可开一家小型麻辣烫店,不得不说,这是真正的投资。
三、开一家麻辣烫店需要什么
1.位置要正确:一家店开不开,位置很重要。很多创业者,因为选址不当,利润低,甚至关店。想要开店盈利,重要的是要有消费者。所以在选择开店地址的时候,客流量也是必须要考虑的。
2.店面装修也很重要:虽然餐饮对口味很重要,但是店面装修也很重要。现在麻辣烫店的消费者大多是年轻人,年轻人对美的追求无处不在。店面可以装修成小清新的风格,能吸引年轻人的注意力。
3.做好产品定位:餐饮业是竞争激烈的行业之一。创业者要把握错位竞争的原则。我们首先要找准麻辣烫门店的客户群体,根据服务对象的消费习惯、口味、喜好等特点,有针对性地提供服务,然后有针对性地提供服务,一定会做得很好。
4.食品安全:麻辣烫一直给人的印象是街边小店的卫生健康很难保证,所以一定要保证菜品新鲜,店面卫生干净。
5.提供热情的服务:为了赢得顾客的满意,我们必须保证员工的周到服务,及时回应顾客的问题和需求,让顾客真正感受到商店的诚意。还要和麻辣烫店的老客户培养好关系,定期回馈一些老客户,巩固和他们的感情,增强客户对麻辣烫店的粘性。
相信很多投资者们通过以上的分析介绍,关于现在开麻辣烫店还赚钱吗这个问题心里都有一个清晰的认知了。麻辣烫的,,因为其消费群体非常广泛,所以风险非常小的一个行业了,只要保证材料的安全健康,赢得消费者的信赖和口碑,回报率是比较客观的。而且从投资准备里可以看到,综合成本大概就在3-5万元,对于很多想要创业的人来说是非常低的门槛了。小成本,,所以不要犹豫啦,快点行动吧。