冒菜生意设备需要哪些

作为当下最流行的美食之一，冒菜遍布大街小巷，门店数量****，生意天天火爆，市场前景**。冒菜越来越成为很多人的选择，价格低廉，味道鲜美，汤底鲜香的特广受消费者的青睐时，同也很受广大投资者的关注，那么如果想一家开冒菜店，我们需要哪些设备呢？不知道的可以随着小编一起来看下哦。

一、冒菜生意设备需要哪些

1、冒菜炉：既然是开一家冒菜店，其需要准备一台冒菜炉，毕竟冒菜炉方便快捷，可以实现迅速的出餐，而选择一台冒菜炉也需要一定的经验，首先我们需要知道选择哪一种类型的(一般的冒菜炉分为燃气和用电两种)，其市场价格一般是在1600元左右

2、冒菜篓：所谓的冒菜篓就是可以选择的食材放入进去，然后放在冒菜炉上进行烹煮，一般的四十平方米的冒菜店只需要准备4~5个冒菜篓即可，冒菜篓的价格与材质有一定的关系，一般不锈钢的冒菜篓淘宝上的价格是15元左右。

3、冷藏柜：冷藏柜可以用来放置食物，以防天气炎热食材损坏，对于任何一家餐饮店冷藏柜都是必备的，当然，冷藏柜也分为单门、双门、三门，市场上单门的冷藏柜一般的价格是在1200元左右

4、配菜柜：配菜柜可供食客选择菜品，在淘宝上该价格一般是在2000元左右

5、菜盘：主要是供食客装盛菜品用，一般的冒菜店其荤素都是分开放置的，所以菜盘的数量上亦是需要多准备一点，具体的菜盘数量可以根据店面可容纳的就餐人数来进行准备，市场上一般的价格的是在10元/个

6、开一家冒菜店除了所必备的厨房设备之外，我们还需要准备桌椅板凳，这些可以根据店面的面积进行选购。从节省开支的角度出发，各位可以选择加盟的形式，因为加盟一个品牌，其在这些设备方面、或多或少的都有一些支持;并且加盟还解决了没有经验的烦恼。

二、冒菜店需要哪些设备

1、冒菜炉

方便快捷，出餐速度快。冒菜炉主要分为两种，第1种是燃气，另外一种是用电的，市场上关于冒菜炉的价格是1500元左右。

2、冒菜篓

将顾客选好的食材放进去，后厨会将这些菜在冒菜炉上煮，通常40平方米的冒菜店需要准备四五个冒菜篓。普通材质的冒菜篓价格是12元。

3、冷藏柜

主要是用来放置食物，避免天气炎热食物损坏，任何一家餐饮店都需要准备冷藏柜。冷藏柜主要分为三种，分别是单门的，双门的，三门的，创业者可根据店内的情况来选择合适的冷藏柜。

4、配菜柜

供顾客选择菜品。冒菜店的面积比较大，建议大家购买一个大的配菜柜，相反，店铺面积较小，一个适中的配菜柜就足够了，但是千万不要不买配菜柜，因为这一设备对店铺是非常重要的，会导致店内新鲜蔬菜的腐烂。

5、菜盘

让顾客当成菜品用的，荤菜和素菜一般都是分开放的，所以对于菜盘一定要多准备一些，具体的菜盘数量可根据店面容纳的就餐人数来决定。现在在市场上一个菜盘的价格是8元，购买的数量越多，会稍微便宜一些。

6、锅碗瓢盆

具体的价格会因为当地的市场情况有一定的偏差，为了减少开支，投资者可以在网上购买，像是其他的一些电子产品，可选择在市场上购买，因为可以直观的看出价格，如果价格过高，还能和商家讨价还价。

小编已经把冒菜生意设备需要哪些的答案给出大家了，大家都知道，开一家店面不是那么简单的事，开一家冒菜店也是一样的不容易，大家在清晰的了解开冒菜店需要哪些设备之后，如果有感兴趣的投资者，就完全可以根据小编所写的设备进行购买开店啦。小编相信大家一定会成功开店赚钱的。