毛记冒菜是成都的正宗老字号,说是“活化石”也不为过。毛记冒菜的汤料精心选用几十种中草药,用传统的制作工艺辅以秘制调料,打造出了其独特的风味,吃过一次便念念不忘。许多投资者看出了其中的商机,纷纷致电毛记冒菜想要加盟,那毛记冒菜的加盟店到底怎么样呢?
一、毛记冒菜的加盟店合作优势
1、毛记冒菜是百年老字号的冒菜,1988年开始开店,2004年开始,毛记冒菜在成都小吃界独树一帜,远近闻名。每天前来品尝毛记冒菜的人川流不息,人潮涌动,全国各地慕名前来拜师学艺的人员更是络绎不绝。公司考虑再三,决定将毛记冒菜发扬光大,让更多的百姓受益,于2010年,正式面向全国招商。公司主营产品成都老字号毛记冒菜,是巴蜀传统正宗冒菜的活化石
,其汤料用几十种无害中草药,辅以秘制调料和常用调料熬制而成,加上**的火锅冒菜名厨,用传统的制作工艺,打造出了其“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、****、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”的百年老字号冒菜
。毛记冒菜做真正的绿色食品,不含添加剂色素,是能喝汤的冒菜。
2、我们的加盟费比同行其他品牌低,我们为了回报合作者,降低合作者的成本,省去中间环节,比如餐具采购,桌椅采购等中间环节,最大的降*成本,让利合作者。这个合作者可以自行考察比较,例如某品牌,创业店60平米加盟费29800,送全套餐具,但不包括大的设备,全套餐具加起来也超不过4000块,算下来加盟费还要25800元,送的东西还有些是用不上的,造成了浪费。我们的政策是合作者可以自己在当地够买,如果合作者不想自己采购,我们也可以代其购买,中间不会多加一分钱,全套餐具下来也不会超过4000元。
3、公司的项目比较多,如麻辣香锅、黄焖鸡米饭、重庆小面、小火锅、凉菜小吃等,投资冒菜项目都可以免费学习,其他项目单独合作的话,现在市场上一般也要1万多了,例如黄焖鸡米饭、麻辣香锅、小火锅的加盟费一般也在1万元左右。合作者可以根据自己的实际情况酌情添加一些其他项目,这样从店面经营的角度来说只有好处,没有坏处。
三、毛记冒菜合作支持
1、选址评估:协助合作者对所选店址进行实地考察,对商圈和店址进行调查,评估开店的可能性,包括营业额预估、经济损益预估,做投资分析表,以致合作者参考。
2、室内装修设计:为了确保店面的统一形象,店面的设计由总部指派设计师设计指导。如需总部负责对毛记冒菜的加盟店进行施工,按市场价收取费用。
3、设备餐具采购指导:总部会根据每一位合作者的店面大小做一个设备餐具规划表,包括所用的设备的名称和规格,所用的餐具的规格和数量等。
4、人员培训:开业前,总部为合作者提供厨部人员1-2人的技术培训,前厅1-2人的的管理运营培训,时间为3-5天。在连锁店开业前3天,如需总部的人力需求,总部将提供驻店支持。开业后,总部还将通过对连锁店的运营情况制定相关营销计划。
5、营运督导及协助:开业前,总部将协助合作者制定相关的开业计划和营运安排。开业后,总部还将通过对连锁店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效。
6、菜品企划及研发;为了确保毛记冒菜菜品的标准化和一致性,总部为合作者提供菜品的制作流程和量化标准。总部为合作者提供统一的底料配送,根据连锁店的库存需求,定期订货。总部菜品研发部门配合市场需求,对菜品进行规划,制定相应的菜品价格,根据市场变化确定菜品淘汰和引进,不断进行新品研发,提高市场竞争力。
四、毛记冒菜合作条件
1、认同“毛记和香餐饮”的企业文化经营理念和发展目标;
2、具备一定的投资实力和合适的经营场地,以及对餐饮业的信心
3、具有独立承担民事责任能力的自然人和企业法人
4、必须按总部统一要求全面使用公司统一的视觉形象设计和店面装修设计,做到百店形象如一
5、开业后能保证向总部提供其店面及室内彩照、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复件,以便总部提供跟踪服务;
6、遵循“毛记和香餐饮”规范化管理和合作守则以及国家相关法规。
看到这里大家对毛记冒菜的加盟店有什么想法吗,有想法的话就赶紧拿起电话联系毛记冒菜加盟总部吧,如果还是犹豫不决,拿不定主意,那可能是小编的介绍不够详细全面,无法满足你的需求,你可以联系毛记冒菜加盟总部进行咨询,相信会得到更完美的答复。
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