众所周知，铅属于重金属，铅中毒是不小的问题。日常生活中，铅中毒的例子很少，但是了解一下也是无可厚非的。生活中不少食物不仅对身体健康有益，还具有解毒功能，至于什么食物可以排铅，下面是关于铅中毒及排铅食物的简单的介绍。希望对大家有用。
吃什么食物可以排铅
铅是一种重金属元素，按道理在我们身体血液里铅的浓度应该是零，但是由于各种原因，人们的身体里总是会出现铅，而铅对于我们的危害是极大的，特别是对于儿童而言，铅不但会导致各种疾病，主要是会影响脑部的发育。
酸牛奶：酸牛奶能有效刺激胃肠蠕动，并能一定程度上减少铅吸收，加速排出人体内的铅毒。
蛋白质。平时吃一些猪肉、鸡蛋、大豆，这些富含蛋白质的食物。蛋白质能在一定程度上有效取代铅与人体组织中的有机物的结合。
维生素C：猕猴桃号称维生素C之王，每天吃一个猕猴桃能有效排铅毒，此外，苹果、草莓、橙子等水果也都含维生素c。不用多，每天能保证摄取150mg维生素C即可有效排除铅毒。
大蒜：能与人体内的铅结合成一种无毒的化合物，从而达到不会中毒的效果。
茶：经常喝茶能有效的排出体内的铅毒，这个对办公一族来说可是非常简单易行的排铅方法，没事多喝点茶，既能排毒，还对眼睛好哦。
含铁质食物：西红柿、蛋黄、动物肝脏等都是富含铁质的食物，含铁质的食物也可以取代铅与人体组织中有机物结合，加速铅代谢哦。
排铅蔬菜：
胡萝卜
含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。家长可为宝宝烹制美味辅食——胡萝卜牛奶。只需将50克胡萝卜煮熟压烂，再填入200毫升牛奶，即可完成这道美味又有阻铅功效的辅食。
黄瓜
爽脆甘甜，含糖量仅1。6%，有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜的营养很丰富，其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。黄瓜中独有的果酸和丰富的植物纤维素，可祛脂瘦身、促进肠道蠕动、降低胆固醇、排出废物防止便秘所不可缺少的天然物质。
海带
海带具有解毒排铅功效，可促进体内铅的排泄。
铅中毒主要影响的是人体的神经系统，严重的还会对人体的身体有很大的影响。人们日常生活中对一些有毒有害的物质要有所了解，更有防范和远离那些有毒有害的物质。你肯定对什么食物可以排铅感到好奇，上面已经简单的列举了一些，大家可以了解一下。
