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枸杞产地有哪些,你知道吗?

2022.06.17 10:22 来源:网友投稿 浏览:8951

提到枸杞这个食材,估计没有人对它不熟悉,枸杞是既可以当食物又可以当药材的一种食物,枸杞有很强的补气、滋阴补阳功效,它的保健价值有很多,仙子市面上的枸杞种类也比较多,形状各异、效果也有些许不同,纳闷今天要说的就是枸杞产地,你知道吗?

枸杞产地有哪些,你知道吗?

枸杞产地有哪些

1、宁夏枸杞

宁夏枸杞从商品品质和药用品质看,六大产区中属宁夏枸杞品质最优。宁夏中宁枸杞俗称“红宝”,虽然个头不如别的地区的枸杞大,但是营养成分是最高的。

正宗宁夏枸杞第一,不结块,易保存。因产地特殊性,宁夏枸杞糖分低,所以干燥不接块。第二,褶皱明显,气味香,泡水后汤色呈黄色或橘色。最大的特征就是上浮率高。

2、青海枸杞

青海枸杞以黑枸杞闻名。得天独厚的气候为黑枸杞带来了无可比拟的营养优势。黑枸杞果皮颜色乌黑发亮,果柄颜色是黄色。野生黑枸杞的花果本身就少。所以野生黑枸杞市价一直高居不下。

黑枸杞口感微甜,泡水喝无味道,56泡后果肉仍然饱满不烂,最主要的识别方式就是掰开果肉里面只有7~8颗果籽,方便辨识。

内蒙古黑枸杞俗称“滋补软黄金”,富含花青素,维生素,蛋白质,有机酸,矿物质。当中以花青素尤为突出,平均每100克黑枸杞中含8.6克花青素,比草莓,蓝莓还要高。枸杞产地

3、新疆枸杞

新疆枸杞颜色相对暗红,褶皱明显。口感纯正,入口甘甜。与宁夏枸杞相比,新疆枸杞泡水后,回味微涩,清香四溢,杞味香浓。最直接的区别在于入口回甘。

4、河北枸杞

河北枸杞以巨鹿地区所产枸杞为例。巨鹿血杞野生品种味道微苦,粒小皮薄。改良转基因血杞粒大、皮厚,果肉多,无涩感。

巨鹿地区位于黄河古河道,地下水清甜甘列,所生长的枸杞也与生俱来的富含矿物质。

5、甘肃枸杞

甘肃枸杞以著名产地靖远为例,品种同样源自宁夏,但甘肃靖远枸杞口感醇厚,果肉厚实,细嚼微甜,后味略微苦涩。并且由于甘肃地区气候条件的原因,虫害相对其它地区少,随之农药使用频率也相对更低。相对非主要产区的枸杞,甘肃枸杞以其品质优良,价格实惠而提现优势。营养成分也毫不逊色。

6、内蒙古枸杞

内蒙古枸杞显长圆形,味甜、色泽暗红、裸粒重、泡水微红、易下沉,内蒙古产的枸杞药性醇厚,品质优良,粒大色鲜,含糖高,以独有的肉厚味甜口感好而著称。

枸杞产地

总结上文说到的枸杞产地实在是不少,除了打架熟悉的宁夏、甘肃、新疆等地,还有河南、河北也一样生产枸杞,枸杞的品种更是全国有40多种,大家可以根据各自的喜好进行选择。枸杞可以泡水喝、也可以跟其他一起熬药食用,甚至可以直接食用,像葡萄干一样,大家根据自身情况进行选择就好。

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