很多人都知道桂皮,也吃过桂皮煮的食物。但是大家有没有听过“肉桂”这个词呢?知道什么是肉桂吗?相信很多小伙伴第一反应就是桂皮。其实肉桂也可以叫做桂皮,但是它与我们平时的香料桂皮还是有所区别的。更确切的说,肉桂对人体的作用不仅仅是在生活中可以作为香料使用,更加具有治愈很多疾病的功效,对人体的益处是非常多的。那么肉桂到底是什么东西呢?今天就一起来了解一下。
一、肉桂是什么东西
肉桂,是它的学名,也被人叫做中国肉桂、牡桂、玉桂等,属于樟科类,原产于中国、印度、老挝、越南等地。肉桂属于中等大乔木,其树皮呈灰褐色,老树皮比较厚,而肉桂就是比较厚实的树皮。肉桂片从树干上剥下来后,经过搁置干燥后,形态就会由平铺变为卷曲,也就是现在我们经常看到的肉桂的形态,这都是干燥后的现象。肉桂有着特殊的气味,闻起来有芳香,因此常常被作为食用调味料来使用,这也是我们对肉桂最基础的了解。
二、肉桂的作用
1、调味料
肉桂最直接的作用也是大家都熟知的作用就是食品的调味料。一般在煮一些肉类或者腌制一些食材时,都可以加入肉桂来增加食物的香味。一般只需要放一到两片肉桂即可。也可以将肉桂磨成粉,撒在肉或者汤里,这样更容易将味道渗进食物中去,吃起来会更香。
2、防止蚊虫叮咬
肉桂具有很好的驱蚊效果,其散发出的味道可以驱赶蚊虫,所以在夏天蚊虫多的季节的时候,可以用肉桂皮敲碎或者磨成粉放在香囊中,给孩子戴着驱蚊,也可以将肉桂皮放置在床头或者靠近身体的某一部位,这样就有效的驱赶蚊虫的叮咬了,而且相比市场上的驱蚊液、驱蚊花露水、天然的原料不仅环保更加让人用的放心。
3、抗菌去异味
肉桂的特殊香气和含的成分,具有抗菌去异味的功效。对于一些有脚气困恼和臭脚丫子的的小伙伴,可以平时采购一些肉桂用来泡泡脚,一方面可以驱赶脚上的异味,同时通过浸泡还能抑制脚上的真菌感染或者滋生。
4、补肾壮阳
肉桂性热,所以对于一些男士来说,经常食用肉桂可以补肾还能壮阳。所以一些有难言之隐的男性朋友们平时可以食用一些含肉桂的食物或者汤类去食用,慢慢就会发现惊人的变化。
听完了小编的介绍,知道了什么是肉桂,也知道了肉桂对我们人体有哪些功效,是不是有一种茅塞顿开的感觉呢?其实肉桂出现在我们的生活中的频率是非常高的,了解了它的来源,了解了它带给人们的作用,那我们平时在日常生活中就可以有针对性的去选择用肉桂烹饪或者是治疗一些身体的疾病,相信一定会给你带来意想不到的惊喜的,肉桂的魅力就在于此。今天就介绍到这,希望小编的介绍对你们有所帮助。