维生素b是人体必须的营养素之一,随着科技的发展,我们生活中的食物也越来越精细了,过于精细的饮食导致了很多现代人维生素摄入含量的不足。因此对于不少人来说,补充维生素是必不可少的事情。维生素B能调节新陈代谢、增强免疫力、让皮肤更加健康,还能够促进肠道的蠕动。当维生素b1摄入不足时,就会影响人体正常的新陈代谢,会引起肌肉酸痛乏力,食欲不振,严重时还会出现脚气病。维生素b2摄入不足时,会引起口角炎,脂溢性皮炎等症状。维生素b3缺乏时更会导致脂肪代谢异常等。由此可见,b族维生素缺乏会导致一系列的疾病。由于b族维生素是水溶性的,不会积累在体内,更需要每天补充,下面小编就为大家介绍有哪些食物富含维生素b吧。
富含维生素b的食物有哪些
1、豆制品
豆制品是生活中非常常见的食物之一,它不仅可以制作出各种美味佳肴,还可以补充大量的维生素b2,豆制品来源容易,获取方法简单且价格低廉,是补充维生素b很好的食物。
2、动物肝脏和瘦肉等
肝脏也是中国人常见的美味之一,很多人喜欢吃肝脏做成的美味菜肴,肝脏不仅味道鲜美,还可以补充维生素b1,常吃肝脏还能预防夜盲症等疾病。此外,和肝脏一样瘦肉也是b族维生素的重要来源之一。
3、橘子、香蕉、葡萄等水果
水果中不仅含有丰富的维生素b,还富含其他种类的维生素,以及果胶,果酸等营养物质,此外,水果中还富含纤维,可以促进肠道的消化和蠕动。
4、核桃、栗子等坚果类食物
核桃是非常常见的保健食物之一,它含有丰富的不饱和脂肪酸,从而降低胆固醇。还有健脑,抗衰老,预防便秘等功效,还能够降血糖。此外,核桃中也含有丰富的维生素b,可谓一举多得。栗子也是常见的食物之一,它能够健脾养胃,促进肠道的蠕动,也含有丰富的维生素b。
5、酵母
酵母可以用来发面,但是你知道吗,它还含有大量的b族维生素以及氨基酸,可以治疗消化不良和食欲不振等疾病。也是为数不多含有多种维生素b的食物,其中的维生素b也更易于被人体吸收。
6、小麦胚芽和各种粗粮
粗粮中含有丰富的食物纤维,还有丰富的维生素b现代人生活水平提高了,吃粗粮越来越少,也导致了一部分人维生素b的缺乏,多吃粗粮不仅可以补充维生素b,还可以预防便秘,也是一种补充维生素b的绝佳食物。
小编为大家介绍了以上几种补充维生素b的食物,大家在平时的时候可以适量的吃一吃呢,此外,还可以在医嘱下服用维生素b片来补充维生素b。小编也在这里提醒大家,维生素的b的补充也只能适量哦,多了可能会引起一些副作用。大家在平时的时候也可以多多运动,多吃吃蔬菜水果,这样对身体是很好的。最后,小编也在这里祝大家身体健康,天天都有好心情。