冰淇淋利润分析，不知道的赶紧看过来啊

自从冰淇淋面世以来，就受到了广大消费者的喜爱。毕竟在炎炎夏日下，手执一份冰淇淋既清新爽口又能解暑。各家冰淇淋连锁店如雨后春笋般涌入各大城市，其主打产品都能成为了小情侣的偏爱，夏日约会，冰淇淋店铺成为了小情侣们的必选之地，既有好吃的冰淇淋，又能达到解暑的目的。现如今，越来越多的人想要投资冰淇淋这一行业，可见这一行拥有的投资潜力。那么，接下来小编就为大家伙讲解一下冰淇淋的利润分析，看看这一行是否值得各位看官投资。

一、冰淇淋利润分析——前期投资

开冰淇淋店的成本分为前期投入和月投入，前期投入大体分为加盟费、设备费用、装修费用、物料储备费用等。

(一)、加盟费

加盟可以提升开冰淇淋店的成功率，加盟费就是加盟公司向投资者提供各种帮助与服务所收取的费用。那些所谓0加盟费的公司要么不靠谱，要么它会在其他方面赚回来。一般来说，加盟公司除收取加盟费外，还需要收取一定的质保金，质保金会在合约期满、加盟商不违反合约的情况下返还。

(二)、设备费用

开冰淇淋店需要准备各种设备，例如冰激凌机、暴风雪机、净水器、冷冻柜、冷藏保鲜柜、沙冰机等，还有其他一些各种器皿用具等。不管加盟什么品牌，一些主要设备都是差不多的，但会因为产品系列的不同而有一些差别。购置全套冰淇淋店的设备大概需要花费7-8万。详细的设备清单与价格会在加盟冰果彩虹之后提供给各加盟商。

(三)、装修费

消费者极易受到环境的影响，消费环境的好坏能够直接影响消费者的心情，因而对于冰淇淋店来说，装修是很重要的。一般装修费用大概在3万元左右，具体花费多少要视店面大小而定。如果不是加盟店的话，可能还需要找人设计图纸，支付设计费用。

(四)、物料储备

在开店前期必须准备一定的资金来订购首期物料，由于刚开始什么都需要订购，花费看起来会比较大。首期的物料储备一般会在2万元。

以上就是开一个冰淇淋店的前期投入成本，合计18万。

二、冰淇淋利润分析——月投入

除以上前期投资外，还需准备一些流动资金来维持店面正常运转。

(一)、原料费

原料费是每月投入最多的一块，店面生意越好，原料用的就越多。店主应该期望原料用得越多越好，因为这意味着他们赚的也越多，但原料还是该合理使用，不能浪费。从以往冰果彩虹的店面经营来看，每月的原料花费大概在44550元。

(二)、店面租金(以当地为准)

店面的租金会因为其所处位置、大小以及其他各种因素而有所不同，一遍月租在3-5千之间为佳。租金太低说明位置不是很好，太高就不合算。

(三)、人员薪金(以实际聘请为准)

一个冰淇淋店正常情况下需要3个员工，可以两人一班轮班休息。以1500元/月来算，至少需要4500元。如果觉得太低，可以以1500元为基本工资，然后根据营业额来拿提成，这样能刺激员工工作积极性。

(四)、设备损耗、水电杂费等

各种设备在使用过程中都会有所损耗，一个店平均每月的设备维护费用大约为80元。而水电等一些杂费大概在1000元左右。

综上，一个冰淇淋店每月的花费为54630元。

注意：店面的费用不仅是租金，在寻找店面时还会涉及到一个转让费的问题，这部分费用比较大，因此开冰淇淋店之前比较好先看中店面。

以上就是小编对冰淇淋利润分析的一点小见解，不知道大家伙再看了之后有没有更加了解这一行呢？总体而言，冰淇淋这一产业利润空间还是比较大的，当然，更具体的感观还需要自己亲自经营才会有更加清楚的体验。选择加入一家成熟的冰淇淋连锁店，会成为你创业的一大选择。冰淇淋从最初的单一的盐水棒冰，发展到如今香草的、巧克力等各种口味，其品牌也由蒙牛、伊利等老品牌，发展到如今的冰花雪月、冰雪童话等各大连锁品牌。由此可见其发展潜力之巨大。