相信很多人都非常喜爱牛奶，小编本人就是一个晚期“奶”癌患者，对牛奶的香滑浓厚的口感欲罢不能，喝上一口唇齿留香，满满的都是幸福。但是再好喝东西也不能肆无忌惮的盲目食用，比如说——空腹喝牛奶，很多人并不在乎，那么小编今天就来给大家科普一些小知识。
一、为什么早上空腹不能喝牛奶
原因如下：
1、空腹喝牛奶有碍消化
由于水在牛奶中的比例较大，如果空腹时喝了比较多的牛奶，就会稀释了胃酸，影响消化和吸收。另外空腹时胃肠蠕动会加快，牛奶在胃肠中的停留时间缩短，营养成分也难以被吸收。
2、空腹喝牛奶产生有害物质
空腹喝牛奶不仅牛奶中的营养不容易吸收，而且牛奶中的蛋白质、氨基酸如果还没充分消化吸收就排入到大肠中，被大肠内的细菌分解腐败，会转化为对人体有害的物质，影响肠道健康。
3、空腹喝牛奶浪费营养物质
牛奶中含有丰富的蛋白质，但是空腹喝牛奶时这些蛋白质会难以被人体吸收，部分蛋白质会仅仅被作为热量消耗掉。因此，在喝牛奶前要先吃些食物，这样能减慢胃肠蠕动，令牛奶中的营养物质能被充分吸收。
4、空腹喝牛奶影响精神状态
时下不少年轻人都有在早餐时喝牛奶的习惯，但如果是空腹喝牛奶的话，就可能会对肠胃功能造成影响。在经过了一个晚上的睡眠之后，胃早已排空，正是需要补充能量的时候，此时如果不吃主食就喝大量牛奶，就会难以获取到早上工作学习所需要的能量，精神状态也会不佳。
二、牛奶的营养价值
1、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;
2、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢;
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽;
5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少;
6、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
相信大家通过上面的文章，多多少少的了解到了一些有关空腹喝牛奶的危害，空腹不能喝牛奶看似微不足道，但其实很多东西都是慢慢累积的，从质变到量变，希望大家能够重视起来这些问题，从根源爱惜自己，饮食调整就是最安全可靠的方法。
