现在是快节奏的生活,咖啡成为人们身边常常出现的伙伴。人们习惯于在工作时用一杯咖啡来提神醒脑,有的人偏爱美式咖啡,也有人爱喝卡布奇诺。既然咖啡可以提神醒脑,里面的咖啡因可以让人变得清醒,那咖啡可以解酒吗?
一、咖啡可以解酒吗
过去人们认为:咖啡因可以促进肝、肾脏机能,因此饮酒后喝咖啡,可促使酒精变化成的乙醛酸化,分解成二氧化硫和水,有助于醒酒。
但近期研究发现:酒后喝咖啡会诱发高血压。有些人习惯在饮酒后叫一杯咖啡来醒酒。殊不知,美酒加咖啡,会加重酒精对人体的损害,而且危险性还很大。
饮酒后,酒精很快会被消化系统吸收,接着进入血液循环系统,影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统,并导致体内糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱,其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成分咖啡因,有刺激中枢神经和肌肉的作用,还会加快新陈代谢。
酒后再喝咖啡,会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压,再加上情绪激动、紧张,危险性会更大。
即使饮用有保健作用的葡萄酒后也不适宜喝咖啡。因此,饮用30度以上白酒超过50ml的人,酒后不要喝咖啡,喝了少量酒的人,喝咖啡最好不超过一杯(200ml)。在饮用白酒30~60分钟、葡萄酒1~3小时之内,不要喝咖啡
二、什么食物可以解酒
1、鸡蛋
鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
2、生姜
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
3、番茄汁
饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
4、香蕉
饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
5、芦笋
在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡可以解酒吗?不可以。以前人们认为咖啡可以加快肾脏机能运作。到现在科学认证,咖啡里面的咖啡因,如果在酒后饮用的话,会提高诱发高血压的可能性,所以说如果要解酒,不能选择咖啡。像喝番茄汁,吃芦笋都对解酒有些很好的效果。所以想要解酒一定要用对方法。