核桃是日常生活中的一种坚果。因为核桃的外形长得像人的大脑一样，又有话称核桃也有健脑的功效。常吃核桃有助于我们健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖等等功效。那么朋友们知道核桃的产地在哪里么？核桃适合生长在什么样的环境中么，跟着小编一起去看看核桃的“家”。
核桃的主要产地
新疆和田是核桃的主产区。
新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75%。这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。
山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻着称。
陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种“绵核桃”，皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用劲一捏，核桃皮就碎了。
河北保定定州一带的清香核桃皮厚1mm左右，干果美观端正，果面光滑，种仁饱满，颜色浅，涩味轻，口感香脆，耐储藏不易变味，不易破损，适于机械采收、脱皮。
此外，杭州出产的小胡桃，做出椒盐五香核桃，也很受南方人欢迎。
核桃产地分不在中国土地的各个地方。
核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜肥沃湿润的沙质壤土，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
核桃在我国分布广泛，北至黑龙江，南达云南、贵州，西至新疆，东至山东、辽宁，全国过绝大部分区域都有核桃的分布。至于符合文玩标准核桃的分布，主要还是产自华北、西北、东北及西南。其中，北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品质最为突出，也是传统优良品种的产地。气候、环境也利于文玩核桃的种植生长。
西北地区，包括山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地。陕西秦岭主要出产灯笼等秋核桃，个头大、外形饱满，毛刺多。产量也高。陕西其他地区也出产官帽等品种，个头偏大，外形、皮质与北京等地的官帽区别较大。新疆的部分山区也有野生的山核桃，属于秋核桃品种，品质一般。甘肃、宁夏的情况也差不多。
东北地区，黑龙江、吉林、辽宁，主要出产秋核桃。
核桃产地居然在这么多的地方都有，我大中国真的是地大物博。不同地区生长的核桃口感也各不相同。家中有老人或者即将备考的孩子都可以把核桃当成日常的零食补充给他们。不仅益智健脑，还能降血糖。知道了这么多关于核桃的小知识，快去给家人准备今日份的核桃零食吧。
