女贞子也叫冬青子或者白蜡树子，它能滋养肝肾之阴,是一味非常清补的中药材，并且方便获取，一般的中药店都可以买到。但是说到女贞子的功效与作用及食用方法，许多人都只是略知一二，并不是十分清楚，今天就带领大家一起来了解一下吧。
女贞子的功效与作用及食用方法到底如何呢
一.功效与作用
1.抗炎杀菌
女贞子里面含有奇墩果酸这种物质，所以女贞子的功效与作用就是抗炎杀菌，经过多种实验的证明，女贞子里面含有的这种物质可以起到净化毛细血管的功能，并且有着显著的效果。其实很多问题都是由毛细血管而导致的，比如说前列腺，咳嗽，腹泻等，这些都是比较明显的炎症问题，然而用女贞子就可以解决此问题，它能够使毛细血管扩张，减少炎症，有着利尿，止咳，缓解腹泻的效果。
2.抵抗突变
女贞子还富含了丰富的多糖类物质，它能够抵抗癌变，突变的现象发生，这也是女贞子的功效与作用最神奇的地方，它可以通过多糖类物质降低血脂，从而也可以防止动脉出现硬化的现象，血糖比较高，肝脏有受损情况都可以尝试女贞子。经过临床实验证明，女贞子有着治疗肿瘤的功效，它能够提高患者的巨噬细胞含量，并且让其拥有显著的功效。
3.补肾滋阴
女贞子里面含有的大量营养元素也可以起到补肾滋阴的作用，尤其是人到了中年时期，总会出现头发变白，或者是夜里频繁起身的现象，也有不少人会出现腰酸腿疼，身体湿气比较重，像这种状况女贞子都是可以解决的。女贞子能够治疗阴虚，它可以作为清热滋补的药物使用，阴虚的主要状况就是出现烦躁，也可以尝试与之母，生地等产品一同使用，不仅可以去除阴虚的症状，而且还可以达到养阴的作用。
二.主要食用方法
1、女贞子蜂蜜饮
原料：女贞子20克蜂蜜30克
做法：先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。
2、女贞子枣茶
原料：茶叶60克，女贞子10克，干枣10克。
做法： (1)先把上述药材烘干，然后将其粉碎制成颗粒。(2)取适量的颗粒放入杯中，以清水冲泡饮用即成。
3、女贞子黑芝麻瘦肉汤
原料：猪瘦肉60克，女贞子40克，黑芝麻30克。
做法：(1)先将猪瘦肉洗净，切成小块。(2)再把女贞子、黑芝麻洗净。(3)将全部用料放入锅内，加入适量清水，大火煮开后，小火煲1小时，调味即可食用。
4、女贞子炖猪肉
原料：海参、猪瘦肉各100克，五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，大枣3个，姜2片，盐适量。
做法：将五味子、女贞子、桂肉浸泡，洗净大枣并去核;海参用温开水浸透发透，切块状;猪瘦肉洗净，切块。将姜、猪肉、海参、五味子、女贞子、桂圆肉、大枣放进锅内，加水适量，小火炖至肉熟汤干，加盐调味即可。
5、女贞子粥
原料：女贞子5克，粳米100克。
做法：将女贞子用水洗净，装入纱布袋;粳米洗净，放入锅中，放入女贞子药袋，加水煮粥食用。
关于女贞子的功效与作用及食用方法就暂时为大家介绍这么多啦，希望能够对您有所帮助。但还是必须提醒您一下，养生也要辨证，所有的养生药膳都还是要根据季节、气候以及个人体质综合判断是否适用，不可盲目大量使用，以免适得其反哦。
