不知道大家有没有听说过“黄连”？黄连是一种非常苦的中草药，尽管它苦但是苦口良药。黄连在书中记载是一味可以清热泻火，解毒的作用。当人体处于肝火旺盛，导致的上火，咽喉肿痛，心烦，热毒都可以通过使用黄连来帮助人体调节，该药材主要生产于四川、云南等地区多见，是一味非常常见的中药材，下面我们来看下黄连的具体功效和作用吧。
一、黄连的功效
1、黄连是可以清热泻火的中草药，它的大苦大寒对于胃火上扬，牙龈肿痛，大便干结、口臭等等都是非常实用的。
2、黄连里面还含有一种碱性物质，可以帮助清除和抑制一些细菌的生长，对于细菌引起的痢疾这些菌类引起的疾病效果显著。
3、黄连还具有保护肝脏，利除胆汁的作用。肝炎患者使用适当的黄连，对于调节酶的活性有着非常积极的作用。
4、黄连还可以帮助解除身体里面的毒素，像是大肠杆菌和金黄色葡萄球菌这些菌群都可以帮助解除。
二、黄连如何吃
小编来为大家介绍几种黄连的吃法。黄连一般都是泡水喝或者是和其他的中药一起煎煮，今天为大家介绍几种黄连泡茶的方法，我们首先准备到的材料是：黄连6克、绿茶2克、红茶1克、蜂蜜适量。
1、黄连在清水中清洗干净以后，绿茶和红茶分别浸泡好来，去掉杂质。
2、把黄连和红茶、绿茶一起放进干净的锅中，倒入适量清水，煎煮出的汤液，调入适当的蜂蜜水就可以食用了。
早晨吃完早饭一小时后饮用比较适合，可以清除体内的热毒和火气，像是有火气需要泻的人就可以用这种方法来食用。我们还可以根据自身的身体状况适量的加入像是红枣、枸杞这些温性的食材和黄连一起泡茶喝，这样可以综合掉它的寒性，让人体的舒适度提高。
需要注意的是不是所有人群都适合食用黄连的，黄连性寒，不可以长时间的食用，所以要根据医嘱严格执行用量。像是儿童、经期或者产后的女性、还有脾胃功能不好，寒气较重的老年群体也不适宜食用。贫血的人也最好不要食用黄连，黄连会对正常的身体组织和蛋白质有抑制效果，禁止使用。胃肠功能虚弱的人也最好不要食用黄连，因为黄连可能会加重腹痛和腹泻的情况发生，导致肠道环境的紊乱引起一系列的病态状态。看完上文相信大家都已经清楚黄连的功效和作用了，希望上文可以帮助到大家。
