很多人都爱吃黄豆，很多人每天早上都会喝一杯现磨的豆浆，也有人会做黄豆焖猪蹄，这可是一道美容养颜的食物啊，很多女孩子都不会放过他的，但是很多女孩子又注重自己的身材，那么吃什么会吃胖，这都是很多人想知道的问题答案。
吃什么会吃胖
1、牛仔骨烧土豆
主料
牛仔骨800g 土豆2个
辅料
胡萝卜1根 青椒2个 姜2块 干辣椒8个 葱1段 八角2个 生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 盐适量 牛肉酱1汤匙
步骤
1.原料。
2.冷水加牛仔骨，姜块煮开。
3.捞出温水洗净备用。
4.姜切片，八角掰碎，葱切段。干辣椒一切二。
5.胡萝卜土豆切滚刀块洗净备用。青椒切块。
6.锅里放油，小火炒姜片八角葱。
7.放入牛仔骨，煸炒出水分，肉微黄。
8.放入干辣椒牛肉酱煸炒均匀后，依次料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。
9.兑入温水淹没食材。大火烧开小火炖40-60分钟。
10.水大概和牛仔骨齐平的时候，放入土豆和胡萝卜，调入盐比自己口味淡一些，大火收汁。
11.还有一点汤汁的时候放入青椒翻炒均匀即可。
小贴士
1.牛肉焯水要冷水下锅。
2.炖牛肉炒好后要兑温水。
3.做炖烧类的菜，调入盐的时候要比自己口味淡!切记，因为收汁后会味道加重。
4.牛肉酱我用小康的，使整道菜很浓郁，拌饭很棒，也可以用福临门的豆豉酱，味道也不错。
2、腐乳肉
主料
五花肉750g
辅料
腐乳汁适量 料酒适量 蒜子适量 葱适量 姜适量 生抽适量 老抽适量
步骤
1.首先将五花肉切成2cm左右的方块，姜切小块，蒜子切块，葱切段。
2.在锅中倒入热水，将五花肉倒入锅中，盖上锅盖，焯水至五花肉变色，血水煮出后，捞出沥干。
3.锅中放油，下入姜、蒜子煸香，把五花肉倒入锅中翻炒。
4.待肥肉煸出油，五花肉边缘焦黄时，加入适量料酒、生抽、倒入腐乳汁，均匀翻炒，使每块五花肉都粘满腐乳汁，随后加入少量老抽调味调色。
5.接着加入清水，以盖过五花肉为宜，加入葱段，盖上锅盖，大火煮开，改小火焖30分钟左右，再开盖，均匀翻动后，继续焖20分钟，待汤汁逐渐收浓，就可以出锅享用啦!
3、红烧猪蹄
主料
猪蹄2个
辅料
葱适量 盐适量 八角3个 香叶2片 老抽10ml 生抽25ml 料酒20ml 冰糖10g 姜适量 白酒适量 糖适量
步骤
1.我们今天要准备的食材有猪蹄两个、姜、葱、八角、香叶、老抽、生抽、料酒、白酒、盐、白糖。
2.首先猪蹄砍成块，将姜切片，葱白切段。
3.锅中倒入热水，将猪脚下锅焯水，加入姜片、葱白段、白酒拌匀，盖上锅盖，煮开后捞出。
4.锅中倒入油，将冰糖下锅翻炒，待冰糖逐渐融化时，加入八角，香叶煸香。
5.接着将猪脚倒入锅中，翻炒至变色后，加入葱白段、姜片翻炒数秒后，加入适量老抽调味、适量生抽、少量料酒均匀翻炒，加入清水，与猪蹄相平为宜，盖上锅盖，煮至浮沫出现时，将浮沫去除，加盖继续煮一个小时。
6.待水逐渐收干时，加入少许糖，盐，大火快速翻炒收汁，就可以出锅品尝了。
吃什么会吃胖，答案是只要每天适量的吃，不但不会长胖，还可以均衡膳食呢，何乐而不为呢，黄豆还有很多对人体好处的作用，大家可都要好好阅读一下文章，把这些好处给记住了，不但对自己有帮助，还可以告诉身边人，让他们的身体变得棒棒的。
