在现在这个以瘦为基础的时代，人们都在通过各种各样的方式减肥，饮食减肥便是其中一种也很受欢迎的一种方式，蔬菜是饮食减肥里比较受欢迎的一种之一，我们今天来看看白菜的减肥效果，白菜减肥的做法有很多种，比叫常见的就是水煮白菜了。
一、水煮白菜减肥法是怎样的
1.水煮白菜的做法
白菜具有非常高的营养价值，维生素含量丰富，除了有促进肠道的蠕动功效外，还可以加速新陈代谢，治疗便秘。吃白菜的方式很多，比如水煮或是清炒，两者都对减肥有很好效果。
如水煮白菜法，准备原料白菜心四斤左右、一块冻豆腐、红青柿子椒各100克、盐。切白菜心，红柿子椒为细丝。将细丝冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精。待锅中的水煮滚，放入材料，再加盐，鸡精即可。除此之外还有许多方法，水煮白菜法则经济又方便。
2.水煮白菜热量
水煮白菜的热量，每100g是17大卡，是一道热量不高的菜肴。每100克水煮白菜的热量约占普通成年人所需摄入总热量的5%。水煮白菜还能利尿、促进肠胃蠕动助消化，由此可见，水煮白菜不仅热量少，而且是道健康菜肴。
除了白菜外，苦瓜、韭菜、黄瓜、芹菜、菠菜也是卡路里较低的蔬菜，这些蔬菜均有助于减肥，可以润肠助消化还可使皮肤更细腻呢。
二、白菜吃了有什么好
许多蔬菜对人体都有很好的作用，今天我们来说说白菜。
1.白菜中含有微量元素，如铁，还有钙，维生素A是人体所需要的。
2.白菜中有大量粗纤维，多吃白菜有助消化，因为白菜可促进肠壁蠕动，还可防便秘、利尿。
3.对于肠胃不好的人来说，煮熟的白菜更有利于消化。
水煮白菜做法简单又有营养。这道菜汤味清淡又香甜，多吃也不腻，白菜爽口微甜，经常吃可以起到养生作用。
白菜具有很高的营养价值，也是比较经济实惠的食物，减肥期间水煮白菜可做为排毒的主要食品，除此也要注意少吃食用高脂、甜品、油炸品类的植物，长期只通过白菜减肥可以适当食用些低值甜品。通过水煮白菜减肥坚持一个周期后，就能感觉到身体明显的效果哦。
