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烧烤店利润多大

2023-09-14 13:37 来源:网友投稿 浏览:4872
温馨提示:本文共3440个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

开一个烧烤店确实是一个好的创业选择,因为烧烤店自诞生以来就已经受到了很多消费者的喜爱,而且在烧烤这个行业中,他在不断的创新,烧烤的形式和吃法也趋向了多样化。特别是对于年轻的创业者来说,烧烤店确实是不二选择。随着社会的发展,烧烤的形式也趋向于满足消费者的不同需求,所以烧烤市场在中国发展的也是如火如荼。烧烤拥有丰厚的消费者基础,当然他也是中国的一个美食代表。那么烧烤店利润多大呢?让小编带着大家一起来了解一下吧。

烧烤店利润多大

一、烧烤店利润多大

1.以羊肉为例,现在市场上的羊肉降价均有小幅度下滑,批发价格在35元一斤左右,一斤羊肉串可以串35个串,一串羊肉串的价格在4元左右,一斤羊肉的净利润就可达40%,其余肉筋串、鸡翅、腰花等肉类的利润也均在1倍左右。鸡翅的价格在20元/斤,而一串鸡翅的售价在烧烤摊大约是6元一串,合算下来每串鸡翅的成本大约是2.5元左右,鸡翅的净利润和羊肉差不多,但是肉类的利润与蔬菜类相比,并不是利润最高的。

2.对于烧烤摊主而言,素菜才是利润最大的,一串韭菜的净利润可以达到90%。韭菜的市场价在3元/斤,如果是批发价则更便宜。烧烤店一斤韭菜可以烤两盘,一盘的售价在9元左右,如果是烤串韭菜,则获利更大。豆腐类的素菜利润也不小,千叶豆腐的进价为大约是24元一袋,一袋约有180片,平均每片成本约为0.13元,烧烤店一串千叶豆腐大约2-3块,即便按照三块计算,每串的成本也仅有0.39元,而售价却高达3元一串,这样每串获利就达到2.6元左右,利润率达87%。

3.然而决定烧烤盈利好坏的关键并不在烤串,而是酒水。盈利好的烧烤店一个晚上酒水营业额就可以达到一万多,加上烤串的盈利,一天营业额高达三万多。但是并不是所有的烧烤店都可以有如此高额的收入,烧烤虽然赚钱,和烧烤店的选址地段以及技术是有很大关系的,如果想要入行烧烤摊创业,还是要结合自己的实际情况。

关于烧烤店利润多大的问题,上面小编已经以羊肉烧烤为例,给大家介绍了一下它的利润分析情况。其实在每一个行业当中利润的多少都是不是有稳定的,但是它的波动幅度也不会很大,除非是在市场状况非常不好的处境下,才会出现不尽人意的情况。在中国的市场上,烧烤店不仅供应各种各样的食材,烧烤还会供应酒水。单单是从酒水销售方面来看,烧烤店的林立就已经很高了,所以开一个烧烤店真的是一个不错的创业选择。如果您有意向的话,可以尝试一下。

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