加盟烧烤赚钱吗

小编做了一个市场统计报告发现，现在美食餐饮行业市场里其中最受消费者们喜爱的美食那就是烧烤啦，它制作方式非常特别，因此它的口感也是给消费者们不一样的体验，而且烧烤店它的食材种类都是丰富多样的，可以让消费者们随意搭配随意选择，不知道各位加盟投资商们觉得这个行业如何呢？想必各位都会担心一个问题吧，加盟烧烤赚钱吗？不如下面咱们就走进烧烤行业去看看吧，让各位对此能放心。

一、加盟烧烤赚钱吗

加盟烧烤是非常*钱的，净利润：旺季每月超两万元。

1、蔬菜类：最达800%

烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆……张女士说，青菜实际上利润最大。以烤韭菜为主，现在零售市场上是2元/斤，1斤韭菜能装2盘，食材成本1元/盘，加上炭火、烧烤料等，约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元，利润为533%。这并不算什么，如果在早市购买，有1元/斤的韭菜，这样一盘成本就能降低到1元/盘，利润就高达800%。

再说蘑菇和芸豆，这两样在烧烤季中价格比较高。架豆王4.5元/斤，25~30根，基本上2斤可以装3盘，成本3元/盘，零售价8元/盘，除去炭火等费用，利润达229%。蘑菇4元/斤，2斤装3盘，零售价8元/盘。除去炭火等费用，利润300%。

2、肉类：平均利润为40%

肉类可以说是烧烤中最主要的菜品。不过，张女士说这里面最不赚钱的其实就是牛羊肉产品。以卖得最多的牛肉串来说，现在每天价格都有上涨的趋势，每斤牛肉对饭店售价已达20元/斤，牛油10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串，平均0.47元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用，约0.6元/支。这还算是利润比较大的，如果是筋皮、板筋，成本要达到0.8~0.9元/支，只能以量取胜。综合起来，牛羊肉的平均利润为30%左右。

而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。

二、加盟烧烤的条件

1、信赖品牌卓越影响力;

2、认同的企业文化与经营理念，了解产品及营运模式;

3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训;

4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有创业者的精神;

5、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系;

6、营业面积100——200平米以上。

7、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将其作为自己的事业。

8、具有从事餐饮经验者优先。

加盟烧烤赚钱吗？相信通过上文的内容，各位加盟投资商们心中应该都非常清楚，加盟投资一家烧烤其实是非常*钱的吧，烧烤的食材一般分为蔬菜和肉类，每一个食材能带来的利润都是不一样的，比如说蔬菜类一般最可以达到800%，而肉类它的平均利润则是40%哦。不知道看完之后的各位加盟投资商们是不是觉得烧烤一定能为自己带来**的利润呢？那么就行动起来加盟投资吧，选择一个合适的品牌哦。