哈密瓜，被称为“瓜中之王”，古时候作为贡品存在，其味道香甜可口，鲜美多汁，是男女老少都非常爱吃的一种水果。哈密瓜营养价值丰富，含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、等营养元素。其中，哈密瓜含钾量非常高，而钾元素有预防冠心病、清肺止咳的功效，特别适合心血管患者食用。但同样由于哈密瓜的含糖量非常高，每百克哈密瓜含糖量最高可达到21%，因此有不少人觉得哈密瓜吃多了容易上火。那么， 哈密瓜吃多了真的会上火吗?
一、哈密瓜上火吗
哈密瓜具有益气止咳、清肺便利、清凉解渴等功效，适合肾病、胃病、便秘患者食用。虽然哈密瓜糖分高，但吃了并不会上火。之所以有人觉得哈密瓜吃多了会上火，是因为哈密瓜中含有的果糖不能被人体直接消化吸收，而过多的糖分在喉咙接触部位就会导致缺水，这样子就会直接引起让胰岛素工作，就会减少了葡萄糖分泌，从而造成了吃哈密瓜上火的表象。也就是说，一般情况下哈密瓜吃多了并不会造成上火。
二、哈密瓜的功效与作用
哈密瓜营养价值丰富，经常食用不仅能益气止咳，还可以改善心神不安、口臭、缓解贫血等问题。而哈密瓜含有的B族维生素、维生素C、抗氧化剂也有很好的保健效果，维生素C利于我们提高身体免疫力，对抗传染病；而抗氧化剂类黄酮可以大大降低人体患癌症的几率，加强我们的身体机能。
当然了，哈密瓜除了直接食用，还可以运用不同手法进行烹饪。比如哈密瓜百合汤，不仅味道香甜，而且还能治疗便秘和贫血。
三、哈密瓜百合汤教程
材料：
哈密瓜、百合、盐、陈皮
做法：
1、哈密瓜去皮丢籽，果肉切块；百合洗净，放一边备用。
2、锅里倒水，放入哈密瓜、百合和陈皮，大火炖煮30分钟后转小火再煮2小时。
3、出锅前，加入适量的盐调味，装碗即可食用。
其实，哈密瓜除了果肉，它的的瓜蒂也有着非常高的医疗价值。现代医学发现，哈密瓜瓜蒂能够刺激胃粘膜，从而引起呕吐。因此哈密瓜瓜蒂具有催吐的效果，如果自己食物中毒，就可以适量吃一些瓜蒂进行急救。不过，虽然哈密瓜营养价值高，多吃也不会上火。但是由于哈密瓜性寒，如果一次性吃得太多，很容易会对肠胃造成刺激，从而引起腹泻。除此之外，虚寒体质、糖尿病患者就不要吃哈密瓜了，因为哈密瓜性寒含糖量高，对这两种患者并没有多大好处。关于哈密瓜上火吗这个问题，小编就介绍到这儿了。相信大家也对哈密瓜有了更深刻的了解。
