放眼一看，现在哪个城市哪个地段都有不同的火锅店。在寒冷的冬天，最幸福的事情莫过于找到一家美味的火锅，点上一桌配菜，一群人围着饭桌吃着火锅。那么现在火锅的市场前景非常不错，很多的朋友问小编，想自己开一家火锅店，但是又不知道从何下手？不要着急，经过小编这么些日子的走访调查已经得到了答案。接下来小编就和朋友们详细的说一说到底如何开火锅店赚钱，怎么样才能把店经营完善好。
一、怎么开火锅店赚钱
1.火锅店选址的区域因素
在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2.火锅店的选址与布局
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
3.开创独特口味的汤头
以最基本的原味汤头为基础，尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中，不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头，拉开与竞争对手间的差距。
4.寻找特色性食材
在了解现有全部汤头特性的前提之下，寻找并引进适合这些汤头的特色性食材，创造同业间没有的差异化。
5.为淡季规划灵活的行销策略
火锅的旺季在冬、夏二季，淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。只要业者能在淡季时规划出有趣的行销活动，将商品包装成能吸引所有人目光的目标，不但能延续旺季时的营运佳绩，更在淡季时超前同业一大步。
6.完善的服务
火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间，相形之下，完善的服务尤其重要。
二、开火锅店的成本
首先我们就先思考是选择加盟还是自己开店，如果是加盟的话，那么它的成本就包括了加盟费用、店铺租金、店铺装修费用、设备器材以及前期备货的费用。如果是选择自己开店的话，那么就不需要。前期的投入、加盟费用、加盟费用也是比较高的，如果是小型的投资者，开一家火锅店是比较不划算的。投资者可以根据自己的经济实力来选择是否经营加盟或者自己开店。
首先让我们来说一下店铺的租金，这是开一家店铺的成本，大头将店铺开在商圈或者是地铁口这些地方，那么它的租金自然会贵一些。如果将店铺开在离远离商圈的一千米左右的范围，那么它租金。相对来说会便宜一点，投资者可以根据自己的经济实力来选择不同地方的店铺，当然它能给店铺带来的流量是不一样的，离商圈跃进带来的流量也就越多。
其次便是店铺装修，这也是来一家火锅店的成本之一，不可缺少。干净、明亮的装修风格更能吸引到更多的顾客，且能增加顾客的回头率，是非常有利于店铺发展的。
最后便是设备器材的费用，这也是开火锅店必备的，尽量不要选择二手设备，不仅不能保障安全，还可能影响食物的口味。
上面说了六点怎么开一家火锅店以及如何经营妥当赚到钱。小编再在这里给大家做一个梳理和巩固，现在的社会发展迅速，人们衣食，对于一家好吃又美味的火锅店自然是想一去再去的。首先火锅店要有**自创的底料，好吃才行。再一个就是店里的食材配菜，要精心挑选，保证新鲜。做到这些，再选择好的地段开店，店里的装修上要花工夫，设计的风格要让顾客感觉到舒适，最后重要的是店里的员工的服务态度，一定要到位。怎么开火锅店，小编就说到这里。
