众所周知，蛋白质是人类生存所必要的重要元素之一，可以说，没有蛋白质人类就生存不下去了，可想而知蛋白质对于人类是多么重要的一种物质。其中，蛋白质又分为动物蛋白和植物蛋白两种，而由于动物蛋白中所含有的氨基酸类型和比例更适合人类吸收，所以动物蛋白对于人类的营养价值比起植物蛋白来说会更好哦，那么，你知道那些食品含有高蛋白吗?
一、高动物蛋白食物
1、鸡蛋
一只鸡蛋中含有的营养可是能满足孵化出一只小鸡呢。从此我们不难发现，其中含有的蛋白质一定非常的高。其中，鸡蛋中的蛋白质主要集中于蛋清当中，所以如果想要补充蛋白质的话，不妨每天吃一颗鸡蛋试试。
2、牛奶
牛奶是牛长大的最主要的营养来源。这意味着牛奶当中含有非常丰富的脂肪、矿物质、维生素和大量蛋白质。一杯牛奶中包含的蛋白质可是等同于一只鸡蛋呢!
3、牛肉
牛肉的味道想必大家都是非常喜欢的，而这种受到大家欢迎的肉类中也含有丰富的蛋白质哦。事实上，一块牛排中的蛋白质就能为人们补充大量的蛋白质。这对健身爱好者来说无疑是一个福音。而牛肉中含有的适量的微量元素和脂肪，更是对于身体健康有很大帮助。
4、鸡肉
鸡在人类是菜单上一直占领着其独特的地位，这不是没有道理的，鸡肉不仅好吃，和牛肉一样，也有着大量的蛋白质蕴含其中，其中的代表就是鸡胸肉，鸡胸肉中丰富的蛋白质和其他重要营养成分加上其低脂低热量的特点，使其成为很多人士对于健康肉类的认知。
二、高植物蛋白的食物
1、豆类
豆类是一种含有丰富蛋白质的食物品种，一些豆类的蛋白质含量占其总营养元素的四分之一左右，可谓是相当高了。
2、坚果
坚果不仅能入菜，更是很多人的小零嘴。它是一种既方便又健康的小零食，既满足了嘴瘾，又能补充丰富的蛋白质，不仅如此它们往往含有丰富的维生素，矿物质和其他重要营养素。
其中数杏仁的蛋白质最高，现代科学还证明杏仁当中含有的成分能够有效降低胆固醇，这使得杏仁在坚果中的食用价值显著提升。
大家是不是看完才知道原来我们身边有那么多高蛋白的食物啊，但是我们也要注意哦，虽然蛋白质对于人体来说是必不可少的重要元素，但是不是所有的人都能接受那么高蛋白的食物哦，有些疾病可是不是摄入过多的蛋白质的呢，俗话说病从口入，大家在平时饮食的时候一定要注意，在吃的时候先看清楚这种食材的营养成分，吃的才能又好又健康呢!
